Олимпийская чемпионка Алина Кабаева, завершившая спортивную карьеру много лет назад, так и остается в прекрасной форме. При этом ее любимым блюдом является достаточно сытный и калорийный лагман.
Готовить его — одно удовольствие. Несмотря на обилие ингредиентов, справиться с процессом сможет даже новичок в кулинарии.
Самый известный теледоктор страны Елена Малышева однажды назвала свое любимое блюдо — это индийский дал. Суп готовится без мяса, хотя в то же время он достаточно сытный, так как содержит бобовые.
Как и полагается в Индии, в блюдо добавляют много специй, аромат которых распространяется на несколько метров. Их можно купить почти в любом магазине.
Казалось бы, простой куриный суп с вермишелью может приготовить даже неопытный кулинар, ведь испортить его практически невозможно. Однако разварившиеся, слипшиеся и мягкие макароны делают первое не только неэстетичным, но и неприятным на вкус.
Не стоит отчаиваться: избежать данной участи очень легко. Для этого необходимо немного обжарить изделия на сковороде в сухом виде и только потом добавлять в суп.
Сегодня все хитрости раскроет кулинарный блогер Максим Гринкевич.
Итак, мы продолжаем тему блюд, которые вызывают самые серьезные споры среди профессиональных и непрофессиональных кулинаров. И на очереди у нас основа и суть, столп народной кухни, квинтэссенция нашей души — борщ, конечно же.
Тут непременно нужно оговориться, что правильного единого рецепта приготовления борща в природе не существует, и это прекрасно.
Этот рецепт популярен в Прибалтике. Он придется по нраву любителям молока и станет отличной альтернативой молочной лапше.
Молочный суп с ячневой сытен, полезен и вряд ли кому-то из домочадцев может не понравиться. Ингредиентов требуется совсем не много.
Близкие уже перепробовали все супы из вашего арсенала, но удивить их все равно хочется? Попробуйте проверенный вариант: рассольник по старому советскому рецепту.
Евгения Полевская, автор кулинарного блога «Это просто», в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась способом приготовления, который обожали еще наши бабушки. Готовится он быстро, но вкус и аромат никого не оставят равнодушными.
Пара необычных ингредиентов сделает повседневный гороховый суп особенным.
Это сытное, густое и ароматное блюдо понравится даже небольшим любителям супов. Идеальную завершенность ему даст свежая зелень — обязательно добавьте ее перед подачей на стол.
Изюминка супа — копченая курица и сало, прекрасно дополняющее вкус гороха.
Аромат будет стоять на весь подъезд.
Сделать известный каждому сырный суп еще вкуснее можно, если добавить в него несколько простых ингредиентов. Не бойтесь экспериментировать на своей кухне.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская поделилась рецептом. Сливки и шпинат отлично дополнят это блюдо и сделают его более пикантным.
Рассольник получится еще вкуснее, если его приготовить с рыбными фрикадельками. Именно так готовили этот суп хозяйки в Советском Союзе, когда мясо в принципе было достать сложно.
Рыбу можно использовать любую, но лучше всего подойдут судак и щука. Не забудьте украсить блюдо зеленью.
Попробуйте приготовить, не пожалеете.
Рецепт картофельного супа с клецками выручит хозяйку, когда надо приготовить первое блюдо, а возиться с борщами нет ни желания, ни времени. Если вы думаете, что без мяса это блюдо получится не таким сытным, то сильно ошибаетесь.
За счет «подушечек» из теста этим яством сможет без проблем наесться вся семья. По желанию вы можете разнообразить его грибами.
