Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».
В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.
Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше.
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.
Эти «ленивые» пирожки не могут не получиться. Готовится яство очень просто из минимального набора продуктов, которые найдутся в холодильнике у каждого.
Травы и специи можно добавить на свое усмотрение. Вкус блюда от этого не поменяется.
Ароматные и сытные тефтели в духовке придутся по вкусу всей семье. А дополнить это блюдо поможет вкусный гарнир из чечевицы с овощами.
Фарш лучше выбирать из двух видов мяса. Так тефтели получатся более сочными и нежными.
Даже из субпродукта можно приготовить по-настоящему королевское яство. Печень получится очень нежной и сочной, если протушить ее в «секретном» соусе.
Самое главное — не передержать продукт. Поэтому от плиты лучше не отходить: результат того стоит.
Если салат из овощей уже приелся всей семье, то можно включить фантазию и приготовить гарнир из того, что есть в холодильнике.
По рецепту в это блюдо идет майонез. Однако если вы следите за фигурой, то заправку можно заменить на сметану.
Дуршлаг ошибочно считают незаменимым помощником каждой хозяйки во время варки макарон. Как выяснилось, это бесполезный предмет. Промывать изделия ни в коем случае нельзя.
Все дело в том, что на поверхности макарон должен остаться тонкий слой крахмала. Также их не стоит переваривать — лучше довести до состояния полуготовности.
Сочные овощи придадут особый вкус блюду.
Приготовить домашнее жаркое — это совсем не хлопотно и не сложно. Самое главное — выбрать качественный кусок мяса.
В зависимости от предпочтений овощи можно менять или вовсе убрать из блюда — фантазия здесь только приветствуется.
Пятно от воска на любимой куртке способно любому испортить настроение, ведь вывести его не так-то просто. Однако есть простой способ решения проблемы, о котором мало кто догадывается.
Если такая неприятность случилась, то элемент можно соскрести острым предметом. Убрать нужно столько, сколько получится.
Ради своей же без безопасности.
Приготовление любого блюда, особенно жарка на сковородке, не обходится без участия масла. Некоторые хозяйки решают использовать оливковое, чего делать совсем нельзя.
Такое масло пригодно для заправки, но ни в коем случае не для жарки. Все дело в том, что оно обладает низким дымлением (от 185 до 216 градусов).
Каким бы пышным ни получилось тесто, пирожки с начинкой можно будет отправить в мусорное ведро, если неправильно их запечь в духовке. Если такая проблема возникает регулярно, мы сможем помочь вам ее решить.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Иван Кудряшов объяснил, какие должны быть условия для того, чтобы выпечка получилось вкусной. Самое главное — это воздух.
Домашний мармелад с идеальным составом станет самым желанным дополнением к чашечке кофе. Желательно не добавлять к нему сахар — десерт и так получится сладким.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Иван Кудряшов поделился рецептом приготовления. Нужно всего три ингредиента.
