Рецепт приготовления «ленивых» пирожков за несколько минут
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Лучше сделать больше.
Эти «ленивые» пирожки не могут не получиться. Готовится яство очень просто из минимального набора продуктов, которые найдутся в холодильнике у каждого.
Травы и специи можно добавить на свое усмотрение. Вкус блюда от этого не поменяется.
- кефир или домашняя простокваша, 300 мл;
- соль по вкусу;
- яйцо, 1 шт.;
- сода, 1 ч. л.;
- мука, 260 г;
- яйца вареные, 2 шт.;
- лук зеленый пучок и укроп, ароматные травы;
- сыр, 100 г.
Зеленый лук и укроп мелко порубить, яйца отварить и нарезать кубиками. Если кефир из холодильника, то подогреть его до комнатной температуры.
Соединить его с солью, яйцом и зеленью, затем всю массу взбить до однородного состояния. Добавить посеянную муку с содой.
Выложить массу в пакет, затем отрезать у него уголок. Это нужно для того, чтобы «пирожки» было удобнее выкладывать на сковородку.
Обжарить изделия нужно до золотистой корочки с каждой стороны.