Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».
В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.
Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше.
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.
Салат из консервированной рыбы получится не только вкусным и сытным, но и дешевым. Именно так в 90-е годы хозяйки баловали своих домашних.
Здесь нет дорогих ингредиентов. Однако получается не хуже, чем в приличном заведении.
Наши мамы хорошо помнят это лакомство.
Именитые чизкейки и тирамису требуют не только времени, но и больших финансовых затрат. Чтобы удивить близких, достаточно приготовить нежный и сочный бисквит, который обожало поколение 90-х.
Для него не потребуется много продуктов и времени. Все необходимое найдется в любом доме.
Даже из простого гуляша можно приготовить кулинарный шедевр и удивить своих близких. Достаточно просто чуть изменить рецептуру блюда.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Дмитрий Табаков поделился секретом приготовления яства. Если обычный гуляш надоел, то можно приготовить венгерский.
Эти знания неоднократно вам пригодятся.
Даже обычные овощи можно испортить, если неправильно их протушить. Чтобы они не превратились в «кашу» и не прилипли ко дну сковороды, нужно учесть несколько моментов.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Дмитрий Табаков поделился нюансами приготовления. Самое главное — не торопиться и не кидать сразу все в утварь.
Любой кусок свежего и сочного мяса будет безвозвратно испорчен, если его неправильно приготовить, особенно это касается тушения. Есть несколько правил, которые нужно безукоризненно соблюдать.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Дмитрий Табаков поделился нюансами приготовления. Огромное значение имеет момент, в который мясо окажется на сковороде.
Можно не переживать за здоровье.
Домашний йогурт получается совсем не таким, как в магазине. Многие хозяйки не рискуют его готовить, а зря: лакомство делается очень просто.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кондитер Андрей Бунбич поделился секретом приготовления. Эксперт отметил, что в качестве одного из дополнительных ингредиентов понадобится баночка греческого йогурта.
Не поленитесь поэкспериментировать.
Даже тушеную капусту можно запросто испортить, если неправильно ее приготовить. Есть несколько хитростей, благодаря которым блюдо гарантированно получится сочным и вкусным.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Иван Шалдышов поделился нюансами приготовления. Особых знаний здесь не потребуется, но специи точно помогут.
Бутерброды на завтрак всегда разлетаются очень быстро. Получится особенно вкусно, если приготовить домашнюю сдобу.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кондитер Марина Романова поделилась своим фирменным рецептом. Вам не понадобится долго стоять у плиты — микроволновка послужит отличным помощником.
Не стоит хватать с полок все подряд.
Овсянка — один из самых полезных продуктов, однако зачастую вместо насыщенной витаминами каши можно получить просроченный и даже вредный товар. Как не нарваться на фальсификат и купить стоящий продукт, ответили сотрудники Роскачества.
Специалисты исследовали 25 торговых марок на наличие вредных микроорганизмов, загрязненность вредителями и т. д. В лидеры вышло несколько брендов.
Это должна знать каждая уважающая себя хозяйка.
Десерт из яблок может оказаться испорченным, если использовать не тот вид плодов. Есть несколько секретов, благодаря которым начинка получится сочной, а пирог хорошо пропечется.
Ни в коем случае не следует выбирать слишком сладкие фрукты. Лучше отдать предпочтение кислым сортам.
