Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».
В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.
Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше.
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.
Домашние сухарики получатся намного вкуснее и полезнее магазинных, однако они часто сгорают, не успев приготовиться. Есть несколько хитростей, которые помогут этого избежать.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Антон Сальников поделился секретом. По словам эксперта, не стоит передерживать изделия в духовке — имеет значение каждая минута.
Приготовление солянки требует особого внимания. Одно неверное движение — и все усилия будут насмарку, а суп отправится на помойку.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Антон Сальников поделился нюансами приготовления первого блюда. Испортить его можно картошкой: этот ингредиент ни в коем случае не следует добавлять.
Таким не угостят даже в ресторане.
Настоящее ризотто можно готовить не только из риса. Для этих целей отлично подойдет цветная капуста, получится даже нежнее.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Антон Сальников поделился рецептом приготовления. Всего четыре ингредиента — и изысканное блюдо у вас в тарелке.
Обязательно «проверните» этот трюк в следующий раз.
Гречневая каша получится пресной, если в доме не оказалось масла для заправки. Однако отчаиваться или выбрасывать блюдо в урну не стоит: его можно «спасти» с помощью специй.
Нужно всего лишь на этапе варки добавить в воду с крупой кориандр, лавровый лист, мускатный орех или кардамон. Эти пряности подарят гречке богатый и насыщенный вкус, пишет портал Novate.
Домашние сметут это яство за считанные минуты.
Сделать слойки нежными и воздушными совсем несложно. Для этого не нужно ломать голову и возиться часами с тестом, достаточно добавить один ингредиент.
Именно кефир сделает вашу выпечку нежной и рассыпчатой. В определенный момент его нужно влить в тесто.
Следующее лето точно порадует вас спелыми и сочными плодами, если правильно подготовить почву и удобрить ее. Это можно сделать с помощью обычных бытовых отходов.
В беседе с порталом VKUSNO.plus садовод Александр Сидельников поделился секретом универсального удобрения. По словам эксперта, не стоит избавляться от овощных очистков и кожуры после приготовления пищи по одной простой причине:
Главное — соблюдать меры безопасности.
Грязь и жир на розетках — распространенное явление, особенно это касается кухонной зоны. Отмыть эти участки можно при соблюдении нескольких правил.
В первую очередь, нужно обесточить все электричество в квартире. После этого с помощью отвертки снять пластиковую накладку.
Лучше прислушаться к этому совету.
Сметана есть в холодильнике у каждого второго россиянина, однако не всегда она бывает полезной и безопасной к употреблению. Зачастую вместо качественного продукта из магазина можно принести домой фальсификат.
Сотрудники Роскачества провели проверку нескольких популярных марок сметаны и пришли к неутешительным выводам: такие продукты нельзя употреблять.
Домашнее творожное печенье получится намного вкуснее и натуральнее магазинного. Вам больше не придется перебирать пачки в поисках достойного состава.
Готовятся коржики очень просто. Самый главный ингредиент — это творог, он должен быть свежим и не пресным.
Даже в самых новых и качественных шкафах со временем может появляться неприятная отдушка. Есть несколько способов устранить неприятный аромат и спасти свою одежду.
Самый простой вариант — это положить лимонную корку. Дело в том, что этот фрукт отлично справляется с поглощением неприятных запахов.
