Екатерина Моран

Екатерина Моран

Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».

В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.

Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше. 
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.

Морковь останется сладкой и хрустящей надолго: вот чем нужно ее укрыть

Морковь
Морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не стоит спешить перекладывать овощ в холодильник.

Морковь — не тот овощ, который нужен каждый день и в больших количествах. Именно поэтому корнеплод часто покрывается скользкой пленкой, становится мягким и начинает гнить. Спасти урожай и надолго сохранить его свежим поможет необычный метод.

Нужно взять деревянный ящик и выстелить его дно мхом или торфом. Сверху положить слой моркови, затем — снова наполнитель.

•••

Яблоки доживут до следующего урожая: просто окуните их в этот раствор

Яблоки
Яблоки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яблоки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вам больше не придется переводить деньги зря.

Не всегда яблоки нужны здесь и сейчас. Однако к моменту, когда они потребуются, фрукты уже могут оказаться гнилыми. Чтобы как можно дольше обеспечить сохранность плодов и защитить их от порчи, понадобится специальная обработка.

Нужно приготовить раствор из картофельного крахмала. Для этого надо развести две чайные ложки крахмала с восьмью каплями йода и двумя граммами соли в 250 миллилитрах воды.

•••

Гладиолусы никогда не вырастут пышными и красивыми: и дело не в луковицах

Гладиолусы
Гладиолусы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гладиолусы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Опытные дачники давно вывели свою «формулу» успеха.

Выбрать качественные луковицы и правильно подобрать время для высадки гладиолусов очень важно, но большое значение играет и почва. Чтобы цветы росли и не болели, земля должна быть особенной.

Лучше, если она супесчаная и содержит перегной. В таком грунте гладиолусы будут чувствовать себя хорошо.

•••

Больше не ошибетесь: простой способ выбрать сладкие апельсины в магазине

Апельсины
Апельсины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Апельсины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не нужно ничего мять, нюхать и протыкать — все проще.

Принести домой пакет кислятины вместо вкусных апельсинов — довольно обидно, но на рынке сложно определить правильный сорт. В основном все стараются наложить себе в пакет фрукты идеально круглой формы — это распространенная ошибка.

Лучше всего выбирать плоды с выпуклостью в том месте, где раньше находился цветок. Считается, что такие фрукты будут самыми сладкими и вкусными.

•••

Никакой черной плесени на пластиковых окнах: вот как избавиться от пятен

Окна
Окна
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Окна
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не нужно тратиться на дорогую химию.

Из-за неправильной установки пластиковых окон или сырости в квартире часто случается такое, что рама покрывается черным грибком. Если вовремя не решить эту проблему, плесень поползет дальше.

Поможет устранить неприятность обычная сода: ее нужно смешать с водой до образования густой кашицы. Далее средство стоит нанести на проблемные места и оставить минут на пять.

•••

Хватит тратиться на губки: обувь будет блестеть благодаря этому средству

Обувь
Обувь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обувь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже грязь будет меньше липнуть.

Прогулка в кожаной обуви зимой оборачивается тем, что любимую пару приходится отмывать всем, чем только можно. Есть способ защитить ботинки от преждевременной потери блеска.

В беседе с порталом «Вкусно+» руководитель клининговой компании Юлия Калинина рассказала, чем можно заменить щетку и губку, пропитанную кремом. Все нужное, оказывается, есть почти в каждом доме.

•••

Засаленные пятна пропадут как по волшебству: вот чем отмыть зимнюю куртку

Куртка
Куртка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Куртка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Опытные хозяйки давно научились этому приему.

Поставить пятно на любимой куртке обидно, но еще хуже, когда вещь ничем не отстирывается. Не торопитесь нести ее в химчистку — все исправит одно простое средство.

В беседе с порталом «Вкусно+» руководитель клининговой компании Юлия Калинина рассказала, как вернуть первозданный вид верхней одежде. По словам эксперта, не стоит затягивать со стиркой: именно от этого зависит конечный результат.

•••

Шарлотка еще никогда не была такой вкусной: вот что нужно добавить в пирог

Мандарины
Мандарины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мандарины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Десерт отлично украсит любой праздничный стол.

Если вам надоело есть мандарины просто так, а фрукты вот-вот испортятся, это не повод их выбрасывать. Из оранжевых плодов можно приготовить необычный десерт.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская поделилась рецептом шарлотки. Делается такой пирог даже проще, чем с яблоками.

•••

Сочные и вкусные: вот что добавляют именитые повара в пельмени вместо мяса

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ваши старания гости оценят на высший балл.

Какими бы вкусными ни были традиционные пельмени, мало как можно разнообразить мясную начинку. То ли дело придумать совсем другой наполнитель — ужин сразу станет интереснее.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Александр Растунин поделился секретами приготовления пельменей с рыбной начинкой. По словам эксперта, важно, чтобы она была сочной, поэтому одним луком не обойтись.

•••

Лучше бы не трогали: вот почему пионы начинают плохо расти после пересадки

Пионы
Пионы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пионы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Одно неловкое движение губит многолетние труды.

В попытке пересадить пионы на новое место и увидеть пышное цветение многие садоводы только губят свои растения. Все дело в неправильном обращении с корнями — здесь важно знать несколько нюансов.

В беседе с порталом «Вкусно+» агроном Вячеслав Хондырев объяснил, какую ошибку чаще всего допускают при пересадке. Проблемы можно избежать, если предусмотреть все заранее.

•••