Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».
В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.
Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше.
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.
Недоеденную кашу с завтрака проще всего выбросить в урну, особенно если это всего пара ложек. Однако если подойти к этому с умом, то из остатков еды можно приготовить вкуснейшие кексы.
Каша может быть любой, равно как и ягоды. Украсить десерт можно по своему усмотрению — фантазия только приветствуется.
Только стоит на минутку отвлечься по другим делам, как жареная картошка испортилась из-за огромного количества масла. Никому не хочется есть сплошной жир. Однако не спешите выбрасывать ужин в урну — проблему можно решить за пару минут.
Ели такая оплошность все же произошла, то в картошку можно долить молоко. Оно достаточно быстро выпарится, нисколько не повлияв на вкус.
Если после работы нет времени и желания часами стоять у плиты и лепить гору котлет, то можно значительно упростить себе задачу. Просто приготовьте фаршированные макароны.
Для этого не потребуется особых умений. Самое главное — не переварить сами изделия, в противном случае начинку будет некуда закладывать.
При приготовлении посола для сельди лучше не скупиться на специи. Ведь именно «секретные» добавки способны придать особенный аромат и пряность закуске.
Именно так мариновали рыбу в далеком СССР. В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Еда, я тебя омномном!» Анастасия Хлюпина поделилась своим усовершенствованным рецептом.
Если у вас большая семья и нет времени часами колдовать над кастрюлей с секундомером, то можно значительно упростить процесс готовки. Гречка по-купечески станет настоящим «спасением».
Себестоимость полной сковородки еды — порядка 150 рублей. За эту сумму не только можно наесться до отвала, но и оставить еды «на потом».
Есть несколько важных условий.
Сам по себе гуляш готовится очень просто и быстро, однако одно неаккуратное движение способно превратить блюдо в «кашу». Все дело в способе жарки мяса.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Как вкусно!» Ирина Юхновец поделилась своим фирменным рецептом, а заодно и секретом.
В попытках сэкономить время некоторые хозяйки покупают готовую муку для блинов. Однако зачастую за красивой упаковкой находится то, из-за чего хороший и вкусный десерт никогда не получится.
В Роскачестве исследовали 13 популярных марок блинной муки. Специалисты внимательно изучили состав и проверили бренды на наличие примесей, вредителей, привкус соды и сторонние запахи.
Близкие оценят по достоинству.
Если вам надоело выливать «тонны» подсолнечного масла в свои салаты, тем самым делая их одинаковыми по вкусу, то можно приготовить совершенно новую заправку. Всего три ингредиента сделают ваше блюдо неузнаваемым.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога Наталья Горбачева поделилась фирменным секретом заправки. Обязательно попробуйте так сделать.
Мясо — один из самых дорогих ингредиентов продуктовой корзины, но без него сложно питаться качественно и полноценно. Есть несколько советов, как накормить всю семью и при этом не оставить кошелек в магазине.
В первую очередь, можно заменить дорогие сорта мяса более дешевыми. Например, говядину — свининой, а индейку — курицей.
Обязательно попробуйте, и не пожалеете.
Если домашние устали есть на ужин одну курицу, а идей как порадовать близких нет, то можно приготовить необычные фрикадельки. За счет того, что они будут сделаны из диетической рыбы, есть их можно даже на ночь.
Сытный ужин выйдет не дороже 250 рублей. А оставшиеся «шарики» можно заморозить и сварить потом с ними вкусный суп.
