Екатерина Моран

Екатерина Моран

Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».

В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.

Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше. 
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.

Рецепт приготовления творожных рулетиков в духовке

Выпечка
Выпечка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Выпечка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нежнейшее лакомство.

Зачастую выпечка становится жесткой и не такой вкусной уже через час. Эти творожные рулетики останутся мягкими и нежными даже под конец дня.

Не забудьте дать их детям в школу: натуральное лакомство намного полезнее покупных и калорийных пирожков. Себестоимость полной тарелки этого десерта не превысит 150 рублей.

 •••

Как вернуть золоту первоначальный вид с помощью народных средств

Золото
Золото
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Золото
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все внимание будет приковано к вашим рукам.

Облагородить любимую золотую цепочку или кольцо можно без специальной химии — с помощью народных средств. Мы собрали для вас самые лучшие и эффективные методы по борьбе с въевшимся налетом.

Отличным помощником в этом деле станет соль. Нужно растворить три столовые ложки в горячей воде и положить туда украшения.

 •••

Рецепт приготовления рыбных биточков с рисом

Рыбные биточки
Рыбные биточки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рыбные биточки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не забудьте добавить свой фирменный соус.

Рыбные биточки — отличный вариант ужина, когда хочется приготовить вкусно и одновременно дешево. Дорогие морские продукты здесь не нужны, достаточно взять баночку любимых консервов за 90 рублей.

Себестоимость полной тарелки котлет не превысит 200 рублей. Такое нежное и сочное блюдо будет отлично сочетаться с картофельным пюре.

 •••

В Роскачестве объяснили, какую зубную пасту не стоит покупать в магазине

Паста зубная
Паста зубная
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Паста зубная
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не нужно бросать в корзину все подряд.

Красивая рекламная картинка зубной пасты и обещание отбелить ваши зубы за один раз ничего общего с действительностью не имеют. Зачастую вместо пользы можно даже нанести серьезный вред своей эмали.

В Роскачестве проверили 20 популярных марок. Особое внимание уделяли качеству отбеливания, наличию фтора в составе и внешнему виду.

 •••

Рецепт приготовления вкусного и простого салата из фасоли и сыра

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гарнир точно не останется без внимания.

Нежный салат из фасоли и сыра получится ничуть не хуже, чем с мясом. А хрустящие сухарики сделают это блюдо еще интереснее.

Традиционно этот гарнир заправляется майонезом. Однако его можно с легкостью заменить на другой соус, менее калорийный.

 •••

Рецепт приготовления запеканки из картофеля на сковороде

Запеканка в сковороде
Запеканка в сковороде
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запеканка в сковороде
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Просто смешайте четыре продукта.

Запеканку из картофеля можно приготовить разными способами, однако на сковороде получится быстрее всего. Особый вкус блюду придаст сыр, поэтому лучше на него не скупиться.

Самое главное — правильно обработать корнеплоды. Иначе результат может разочаровать.

 •••

Рецепт приготовления вкусных мясных котлет из фарша

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Результат удивит гостей.

Больше не придется стоять у плиты, судорожно пытаясь пожарить гору котлет. Этот рецепт заметно упростит вам задачу, а блюдо получится еще вкуснее и сочнее.

Дело в том, что готовится это блюдо в духовке. Потом остается только разрезать на кусочки.

 •••

Эксперт Поствайкин объяснил, как правильно мыть ковер

Ковер
Ковер
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ковер
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Здесь нужна особая внимательность.

Посадить пятно на любимом ковре — задача не из сложных, ведь он все время находится под ногами. Однако не стоит бездумно тут же натирать его щеткой — можно сделать только хуже.

В беседе с порталом «Вкусно+» руководитель клининговой компании Ice Cleans Сергей Поствайкин поделился секретами. По словам эксперта, в первую очередь надо смотреть на «поведение ковра».

 •••

В Роскачестве назвали лучшие марки нерафинированных масел

Масло
Масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не стоит экспериментировать.

Практически ни одно приготовление пищи не обходится без использования подсолнечного масла: именно оно придает блюду нужный вкусовой «оттенок». Как не купить подделку вместо качественного продукта и на что следует обращать внимание, объяснили сотрудники Роскачества.

Специалисты проверили 19 торговых марок нерафинированного масла. Особое внимание сосредоточили на наличии канцерогенов, массовой доле влаги.

 •••

Пошаговый рецепт приготовления вкусного рассольника с рисом

Рассольник
Рассольник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рассольник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Понравится всем без исключения.

Не все любят рассольник из-за перловки в составе. Можно удивить своих домочадцев и приготовить вкусный суп с рисом и томатной пастой.

Все делается очень быстро. Главное — соблюдать последовательность и обязательно дать супу настояться.

 •••