Екатерина Моран

Екатерина Моран

Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».

В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.

Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше. 
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.

Как приклеить к столу отошедшую от него кромку

Стол
Стол
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Стол
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы не сможете нарадоваться.

Один из первых признаков некачественной мебели — это отошедшая кромка. Зачастую это происходит на столах, где есть регулярное взаимодействие с краями.

Если такая проблема случилась с вами, не стоит отчаиваться. Есть несколько вариантов решения незадачи.

 •••

Пошаговый рецепт приготовления домашних яблочных коржиков

Коржики
Коржики
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Коржики
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обязательно попробуйте.

Для этих яблочных коржиков подойдут даже самые некрасивые и мелкие плоды. Вкуснейший десерт не будет от этого испорчен.

Не придется бежать в магазин за дорогими продуктами. Достаточно просто заглянуть в холодильник.

 •••

Как правильно варить говяжий язык и на что следует обращать внимание

Говяжий язык
Говяжий язык
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Говяжий язык
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все делается очень просто.

Даже из говяжьего языка можно приготовить настоящий кулинарный шедевр. Однако нужно знать несколько правил, чтобы блюдо не получилось «резиновым» и пресным.

Подходить к делу со всей ответственностью нужно уже в магазине. Говяжий язык должен быть розоватого оттенка. Он также не должен быть покрыт налетом или льдом: это говорит о его неправильной заморозке.

 •••

Несколько правил, которые помогут приготовить вкусную курицу в духовке

Курица
Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мясо еще никогда не было таким нежным.

Запекание курицы в духовке обычно не составляет никаких проблем, однако если ее пересушить, то блюдо будет испорчено. Есть несколько секретов, которые помогут сделать тушку максимально нежной и сочной.

Для запекания лучше всего подходит охлажденная курица. К слову, нужно не менее внимательно ее выбирать.

 •••

Рецепт приготовления «Селедки под шубой» по новому рецепту

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Новая версия может понравиться не сразу.

Даже в старый традиционный салат можно внести что-то новое и по-настоящему удивить гостей. Например, приготовить «Шубу» без селедки, добавив несколько новых ингредиентов.

Необычный вкус блюду добавит адыгейский сыр. Времени на приготовление уйдет совсем мало.

 •••

Пошаговый рецепт приготовления сочных и вкусных котлет

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Теперь вы будете готовить это блюдо только так.

Очень часто котлеты получаются безвкусными и сухими. Все потому, что хозяйки забывают об одном ингредиенте.

Секрет кроется в сливочном масле. На определенном этапе его нужно добавить к блюду — и вы его не узнаете.

 •••

Хозяйкам объяснили, как избавиться от неприятного запаха у мяса

Мясо
Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обязательно попробуйте это «провернуть».

При длительном хранении мяса у него может появиться неприятный запах. Это не значит, что продукт испорчен и его надо выбрасывать: от такого аромата можно избавиться с помощью одного средства.

Если вы чувствуете отдушку, то во время варки нужно положить в кастрюлю пару кусочков обычного древесного угля. Он впитает в себя лишние ароматы.

 •••

Пошаговый рецепт приготовления шоколадного манника

Шоколадный манник
Шоколадный манник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Шоколадный манник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Идеальный вариант на завтрак.

Когда яичница и овсянка порядком надоели, а порадовать себя перед сложным рабочим днем хочется, на помощь придет рецепт шоколадного манника. За счет простых ингредиентов блюдо готовится максимально быстро.

Нежная груша придаст десерту особенный вкус. Важно, чтобы плоды были спелыми и свежими.

 •••

Рецепт приготовления куриных медальонов в сырной панировке

Куриные медальоны
Куриные медальоны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Куриные медальоны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Близкие будут просить каждый ужин.

Нежное и сочное куриное мясо в сырной корочке придется по вкусу даже требовательным гурманам. В зависимости от предпочтений панировку можно дополнить любимыми специями и травами.

Блюдо получится очень бюджетным. За счет того, что куриное мясо готовится быстро, вам не придется стоять несколько часов у плиты.

 •••

Как выбирать мебель в ванную и ухаживать за ней, чтобы она не взбухла

Мебель в ванной
Мебель в ванной
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мебель в ванной
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это в ваших же интересах.

Какой бы красивой ни была ваша ванна, за ней нужно особенно тщательно ухаживать, чтобы продлить срок службы мебели. Есть несколько советов по уходу.

В первую очередь, надо смотреть на материал, из которого сделана мебель для санузла. Он должен быть влагостойким.

Не стоит ставить ее впритык к ванной или душевой кабине. В противном случае срок службы мебели точно сократится.

 •••