Софья Теребенцева

Софья Теребенцева

В журналистике с подростковых времён: в школе это были материалы в районной газете, в университете — статьи о проблемах регионов в новостных интернет-СМИ, после получения диплома — аналитика на телевидении.

Проработала около 5 лет на НТВ, где писала сценарии для самых рейтинговых программ канала. Мой девиз: во что бы то ни стало докопаться до сути!

Рецепт куриных зраз с грибами

Рецепт куриных зраз с грибами
Рецепт куриных зраз с грибами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рецепт куриных зраз с грибами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обед получится очень сытным.

Для того чтобы разнообразить ежедневное меню, не нужен веский повод. Но каждой хозяйке наверняка хочется, чтобы ее стряпню, приготовленную даже из простых продуктов, если с удовольствием. На этот случай есть один интересный вариант.

Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Вкусно+» предложил рецепт зраз из куриной грудки, которые готовятся по принципу сворачивания, как котлета по-киевски.

 •••

Рецепт тушеной картошки с рыбой

Картошка
Картошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Больше вам не захочется готовить иначе.

Даже такое простое блюдо, как тушеная картошка, можно сделать потрясающе вкусным, не хуже, чем в ресторане. Нужно лишь добавить немного рыбы и готовить ее по советам профессионала.

Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал, как правильно сделать это блюдо, чтобы близкие ахнули от восторга. Оказалось, что в этом нет ничего сложного.

 •••

Рецепт советского рассольника

Рассольник
Рассольник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рассольник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не стыдно и гостям подать.

Близкие уже перепробовали все супы из вашего арсенала, но удивить их все равно хочется? Попробуйте проверенный вариант: рассольник по старому советскому рецепту.

Евгения Полевская, автор кулинарного блога «Это просто», в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась способом приготовления, который обожали еще наши бабушки. Готовится он быстро, но вкус и аромат никого не оставят равнодушными.

 •••

Какую упаковку можно греть в микроволновой печи

Пластиковый контейнер
Пластиковый контейнер
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пластиковый контейнер
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Проверьте свои ланч-боксы.

Наверное, каждому человеку знакома эта заминка: безопасно ли ставить греться еду в пластиковой упаковке? Четкого ответа на этот вопрос долгое время не звучало. Однако специалисты точно знают, что можно, а что нельзя разогревать в микроволновке.

Дмитрий Быстров, доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса РОСБИОТЕХ, в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал изучать маркировку. На пластиковых изделиях располагается аббревиатура, которая даст все ответы.

 •••

Рецепт кучмачи по-грузински

Кучмачи по-грузински
Кучмачи по-грузински
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кучмачи по-грузински
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть пара необычных ингредиентов.

Кучмачи по-грузински станет настоящим сюрпризом для домашних. Ароматное сытное блюдо с субпродуктами можно подать не только к ужину, но даже на важный праздник.

Анастасия Хлюпина, автор кулинарного блога «Еда, я тебя омномном!», в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась максимально простым рецептом. Готовится нетрудно, главное — практика.

 •••

Рецепт яичницы с беконом и луком

Яичница
Яичница
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яичница
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Аромат на весь дом.

Даже обычную яичницу нужно уметь готовить правильно. Блюдо может получиться прямо как в ресторане, если соблюдать несколько правил.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская поделилась рецептом простого завтрака. Никаких сложных ингредиентов здесь не потребуется.

 •••

Рецепт молочных коржиков, как в детском саду

Коржики
Коржики
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Коржики
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лучшая пара к чаю, кофе или молочным напиткам.

Наверняка каждый хоть раз вспоминал вкусные молочные коржики, которые давали в детском саду на полдник. В магазине трудно найти десерт со знакомым вкусом — то и дело он разочаровывает. Не отчаивайтесь и приготовьте лакомство сами.

Автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась рецептом нежнейших молочных коржиков.

 •••

Как отмыть чайный налет от кружек

Чашка
Чашка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чашка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Так еще наши бабушки делали.

Все люди делятся на поклонников чая и фанатов кофе. Объединяет эти две категории только одно: и у тех, и у других чашки очень быстро покрываются стойким коричневым налетом, который трудно оттереть.

Милана Кулакина, руководитель клининговой компании, в беседе с порталом «Вкусно+» разрешила эту проблему буквально одним словом. Оказывается, распространенный продукт способен вернуть кружкам первозданную белизну всего за несколько минут.

 •••

Рецепт супа из плавленых сырков «Дружба»

Сырный суп
Сырный суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сырный суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Аромат будет стоять на весь подъезд.

Сделать известный каждому сырный суп еще вкуснее можно, если добавить в него несколько простых ингредиентов. Не бойтесь экспериментировать на своей кухне.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская поделилась рецептом. Сливки и шпинат отлично дополнят это блюдо и сделают его более пикантным.

 •••

Рецепт рыбных котлет

Рыбные котлеты
Рыбные котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рыбные котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Забудьте о лишней возне на кухне.

Рыба в магазине стоит немаленьких денег, чтобы покупать ее каждый день. Мало кто знает, но приготовить кулинарный шедевр можно и из обычных консервов.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова поделилась рецептом котлет. Гора изделий у вас выйдет не дороже 300 рублей.

 •••