Софья Теребенцева

Софья Теребенцева

В журналистике с подростковых времён: в школе это были материалы в районной газете, в университете — статьи о проблемах регионов в новостных интернет-СМИ, после получения диплома — аналитика на телевидении.

Проработала около 5 лет на НТВ, где писала сценарии для самых рейтинговых программ канала. Мой девиз: во что бы то ни стало докопаться до сути!

Как отмыть зеленый налет на стенках вазы

Ваза
Ваза
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ваза
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Так делают профессиональные клинеры.

Цветы не только украшают дом, но и потихоньку портят вазы. Чем чаще в вашем доме появляются букеты, тем толще слой зеленого налета на стенках емкости.

Милана Кулакина, руководитель клининговой компании, в беседе с порталом «Вкусно+» рассказала, как быстро и просто избавиться от досадного загрязнения. Оказывается, никаких дорогущих средств не требуется, лишь час времени и один простой продукт.

 •••

Простой рецепт рубленых котлет из курицы

Простой рецепт рубленых котлет из курицы
Простой рецепт рубленых котлет из курицы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Простой рецепт рубленых котлет из курицы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можно подать с любым гарниром.

Фарш по нраву далеко не всем, а возиться с запеканием курицы в духовке не всегда есть время. Хорошо, что нашлась прекрасная альтернатива.

Автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева в беседе с порталом «Вкусно+» рассказала, как приготовить рубленые котлеты из куриного филе. По этому рецепту они получаются очень нежными.

 •••

Как отмыть пожелтевшую кухню

Кухня
Кухня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кухня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И ремонт затевать не придется.

С годами кухонные поверхности светлых оттенков начинают отдавать желтизной. Особенно около плиты. И сколько ни мой — выглядит неопрятно.

Милана Кулакина, руководитель клининговой компании, в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась проверенным средством, которое вернет кухне первозданную белизну. Оказывается, достаточно просто взять любимый раствор для мытья духовки.

 •••

Рецепт салата из селедки и свеклы

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гости попросят добавку.

Даже привычную селедку под шубой можно сделать еще лучше, если немного «поколдовать» с рецептурой. Необязательно укладывать салат слоями — яство получится ничуть не хуже, если все ингредиенты просто перемешать.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова поделилась рецептом. Обязательно попробуйте приготовить такое блюдо.

 •••

Рецепт жареных бананов в тесте

Жареные бананы в тесте
Жареные бананы в тесте
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Жареные бананы в тесте
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Детки будут просить такое каждый день.

Если ваши близкие уже морщатся при виде одной и той же овсянки на утро, то можете их удивить поистине необычным блюдом. Жареные бананы в тесте станут отличным вариантом.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская поделилась своим фирменным рецептом. Тарелка десерта обойдется вам максимум в 100 рублей, зато хорошее настроение будет обеспечено на весь день.

 •••

Как избавиться от собачьей шерсти и запаха в доме

Собака в доме
Собака в доме
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Собака в доме
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не придется краснеть перед гостями из-за беспорядка.

Питомцы приносят не только радость, но и грязь в жилом помещении. Даже маленькие собачки и кошки линяют, имеют собственный запах, который хозяин может вовсе не замечать. Тем не менее, запускать квартиру до состояния зверинца не стоит.

Представитель компании Clean Hands в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, что только регулярная уборка и ежедневное проветривание помогут избавиться от шерсти в доме и запаха животного. Не забывайте, что нужно пылесосить и мягкую мебель, поскольку она впитывает в себя все ароматы и грязь.

 •••

Меняет ли лук вкус при разной нарезке

Лук
Лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Об этом знают только самые опытные и наблюдательные кулинары.

Многие подмечали, что лук, в зависимости от рецепта, проявляет себя по-разному. И это правда: теперь этот удивительный факт подтвердил профессионал.

Шеф-повар Роман Трусов в беседе с порталом «Вкусно+» пояснил, что все дело в нарезке. Она также напрямую влияет на вкусовые качества конечного блюда. Поэтому видов измельчения очень много.

 •••

Можно ли добавлять в борщ чернослив

Борщ
Борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть несколько нюансов.

Даже привычный традиционный борщ можно улучшить, если немного поэкспериментировать и добавить в кастрюлю необычный ингредиент. Речь идет о черносливе.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Евгений Мещеряков объяснил, что такая добавка нисколько не испортит первое блюдо. Однако сухофрукт надо предварительно подготовить.

 •••

Шеф-повар объяснил, как правильно варить рыбу

Рыба
Рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Надо запомнить один нюанс.

Вареная рыба очень часто получается сухой и пресной, и никакие «танцы с бубном» вокруг кастрюли не помогают. Шеф-повар Александр Растунин рассказал, о чем в процессе часто забывают хозяйки.

В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт поделился своими фирменными секретами. Большое значение играют овощи и время, когда закладывается тушка в воду.

 •••

Рецепт домашнего сыра с мятой

Рецепт домашнего сыра с мятой
Рецепт домашнего сыра с мятой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рецепт домашнего сыра с мятой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В десять раз лучше магазинного.

Качество магазинных сыров оставляет желать лучшего, однако хозяйки все равно их покупают. Шеф-повар Александр Растунин поспешил объяснить, что такое угощение можно запросто приготовить дома, если знать правильный рецепт.

В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт поделился нюансами. Вам потребуется всего пять ингредиентов и пара часов времени, зато результат точно превзойдет все ожидания.

 •••