Софья Теребенцева

Софья Теребенцева

В журналистике с подростковых времён: в школе это были материалы в районной газете, в университете — статьи о проблемах регионов в новостных интернет-СМИ, после получения диплома — аналитика на телевидении.

Проработала около 5 лет на НТВ, где писала сценарии для самых рейтинговых программ канала. Мой девиз: во что бы то ни стало докопаться до сути!

Как приготовить мясной салат с йогуртово-горчичной заправкой

салат
салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Еще один легкий рецепт в копилку.

Если хочется порадовать себя и близких необычным сочетанием вкусов, приготовьте необычный гарнир, который подают в дорогих ресторанах. В его составе обжаренные персики и пикантная заправка.

В беседе с порталом «‎Вкусно+» шеф-повар Александр Растунин поделился рецептом приготовления мясного салата с добавлением персика. Соус кулинар предложил сделать йогуртово-горчичный. Вы, несомненно, останетесь в восторге от аромата сочетаемых продуктов.

 •••

Как приготовить медовые оладьи

оладьи
оладьи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

оладьи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Никто не устоит перед вашим шедевром.

Оказывается, многие хозяйки не знают, что в тесто для оладий можно добавлять вместо сахара мед. Именно этот продукт придаст выпечке незабываемый аромат и красивый оттенок.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Александр Растунин поделился легким рецептом приготовления медовых оладий. Кулинар также объяснил, как при помощи простого лайфхака сделать яство намного пышнее обычного.

 •••

Пошаговый рецепт приготовления вкусных и постных драников

Драники
Драники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Драники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гости будут просить еще.

Когда хочется побаловать домашних на завтрак драниками, но все вдруг оказались на диете, можно приготовить низкокалорийный вариант блюда. Получится даже вкуснее, ведь в них не будет много масла.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова поделилась своим фирменным рецептом. Количество специй можно уменьшить и заменить их на более привычные для вас.

 •••

Как приготовить теплый салат с курицей и фасолью

салат
салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Минус один — дорога в рестораны будет заказана.

Если времени на готовку катастрофически не хватает, то теплый салат с курицей и овощами станет отличной заменой сложным блюдам. Гарнир получается не только нежным на вкус, но и сытным.

Кулинар Марина Кириллова поделилась с порталом «Вкусно+» удачным рецептом. Это яство с легкостью станет основным блюдом вашего стола. Приготовление займет совсем немного времени.

 •••

Пошаговый рецепт приготовления вкусных вареников вишней и малиной

Вареники
Вареники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вареники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тесто получится идеальным.

Если у вас осталась в морозилке малина и вишня с лета, то самое время использовать ее по назначению. Вареники с такой начинкой получатся особенно сочными.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова поделилась своим фирменным рецептом.

 •••

Как приготовить жареные картофельные ньокки

картофельные ньокки
картофельные ньокки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

картофельные ньокки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Потребуется всего пара минут.

Оказывается, любимым картофелем еще возможно удивить семью. Добавьте к нему пару ингредиентов и получится эффектный гарнир, который захочется есть снова и снова.

В беседе с порталом «Вкусно+» кулинар Анна Нечаева поделилась креативным рецептом. Жареные ньокки готовятся из соленого картофельного пюре за считанные минуты. Подавать к столу идеально с тушеным мясом и капустным салатом.

 •••

Как приготовить лечо из огурцов на зиму

Лечо из огурцов
Лечо из огурцов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лечо из огурцов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

«Хрустеть» будет вся семья.

При слове «лечо» у многих четко возникает ассоциация со сладким перцем с томатами и луком. Но что, если заменить главный ингредиент на огурцы? Поверьте, домашние будут уплетать эту закуску за обе щеки.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова подсказала, как сделать это необычное яство.

 •••

Как приготовить макароны с фаршем на сковороде

Макароны
Макароны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Макароны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домочадцы наедятся до отвала.

Чтобы накормить большую семью совсем необязательно тратить тысячи рублей на продукты. Можно даже за пару сотен приготовить сытный ужин, которым наедятся как минимум четыре человека.

Так считает автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова. В беседе с порталом «Вкусно+» фуд-блогер пояснила, что фарш и макароны станут основными ингредиентами блюда.

 •••

Рецепт приготовления сельди пряного посола

Сельдь
Сельдь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сельдь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не стыдно подать и гостям.

При приготовлении посола для сельди лучше не скупиться на специи. Ведь именно «секретные» добавки способны придать особенный аромат и пряность закуске.

Именно так мариновали рыбу в далеком СССР. В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Еда, я тебя омномном!» Анастасия Хлюпина поделилась своим усовершенствованным рецептом.

 •••

Как вкусно запечь голень индейки в духовке

Голень индейки
Голень индейки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Голень индейки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Долго возиться с готовкой не придется.

Если не хотите несколько дней думать, что же приготовить на ужин, спасет одно старинное русское блюдо. Раньше большой кусок мяса запекался в печи, сейчас с этим не хуже справится и духовка.

В беседе с порталом  «Вкусно+» автор кулинарного блога «Как вкусно!» Людмила Юхновец поделилась древним рецептом, который и сейчас выручит хозяйку.

 •••