Софья Теребенцева

Софья Теребенцева

В журналистике с подростковых времён: в школе это были материалы в районной газете, в университете — статьи о проблемах регионов в новостных интернет-СМИ, после получения диплома — аналитика на телевидении.

Проработала около 5 лет на НТВ, где писала сценарии для самых рейтинговых программ канала. Мой девиз: во что бы то ни стало докопаться до сути!

Пошаговый рецепт приготовления вкусного и сочного гуляша

Гуляш
Гуляш
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гуляш
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть несколько важных условий.

Сам по себе гуляш готовится очень просто и быстро, однако одно неаккуратное движение способно превратить блюдо в «кашу». Все дело в способе жарки мяса.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Как вкусно!» Ирина Юхновец поделилась своим фирменным рецептом, а заодно и секретом.

 •••

Как приготовить фаршированные помидоры

помидоры
помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Аромат будет стоять потрясающий.

Такая закуска из помидоров точно понравится домашним — горячая и нежная на вкус, она станет сытным дополнением к множеству ваших кулинарных шедевров. Благодаря оригинальной начинке блюдо получится выше всех похвал.

В беседе с порталом «Вкусно+»‎ кулинар Наталья Горбачева поделилась изысканным рецептом фаршированных томатов. Эксперт посоветовала брать овощи крепкие и плотные, чтобы они хорошо держали форму.

 •••

Как приготовить вкусные кексы по ГОСТу

Кексы
Кексы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кексы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Именно такую выпечку делали наши бабушки.

Обычное чаепитие станет еще приятней, если есть вприкуску не покупные конфеты или шоколадки, а нежные кексы, приготовленные своими руками. Этот рецепт передавался из поколения в поколение.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова поделилась секретами ароматной выпечки. Все оказалось проще простого.

 •••

Как правильно готовить заливное из рыбы

Заливное из рыбы
Заливное из рыбы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Заливное из рыбы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гости по достоинству оценят ваши старания.

Заливное из рыбы станет украшением праздничного стола. Но приготовить его решаются далеко не все хозяйки: все дело в «капризности» яства.

Студенистый навар быстро начинает таять и рыба буквально уплывает с вилок гостей. В беседе с порталом «Вкусно+»  шеф-повар  Иван Кудряшов рассказал, как это исправить.

 •••

Рецепт приготовления свекольного салата с заправкой из грецкого ореха

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Близкие оценят по достоинству.

Если вам надоело выливать «тонны» подсолнечного масла в свои салаты, тем самым делая их одинаковыми по вкусу, то можно приготовить совершенно новую заправку. Всего три ингредиента сделают ваше блюдо неузнаваемым.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога Наталья Горбачева поделилась фирменным секретом заправки. Обязательно попробуйте так сделать.

 •••

Диетолог Арзамасцев объяснил, как нужно правильно питаться

Правильное питание
Правильное питание
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Правильное питание
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть свои нюансы.

Неправильное питание чревато серьезными последствиями для здоровья и фигуры. Чтобы не оказаться на больничной койке или не изводить потом себя диетами, необходимо внимательно следить за своим рационом.

В беседе с порталом VKUSNO.plus врач-диетолог Евгений Арзамасцев дал ценный совет для тех, кому важно выглядеть и чувствовать себя хорошо в любом возрасте. Есть несколько важных правил.

 •••

Диетолог объяснил, какие продукты нужно исключить из рациона после 50 лет

Правильное питание
Правильное питание
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Правильное питание
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Легкомыслие чревато серьезными проблемами.

Прожить долгую и здоровую жизнь не так-то сложно, если вести здоровый образ жизни и следить за своим питанием. От некоторых продуктов следует и вовсе отказаться.

В беседе с порталом VKUSNO.plus врач-диетолог Евгений Арзамасцев рассказал обо всех нюансах. Комментарий медика оказался весьма неожиданным.

 •••

Пошаговый рецепт приготовления ежевичного соуса для блинчиков

Блинчики
Блинчики
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Блинчики
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Просто пальчики оближешь.

Какими бы вкусными ни получились блинчики, заключительный аккорд играет заправка к ним. Если сметана и сгущенка порядком надоели, можно приготовить ежевичный соус.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева поделилась рецептом. Понадобится:

 •••

Рецепт легкого салата с киноа от шеф-повара Антона Сальникова

Салат с киноа
Салат с киноа
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат с киноа
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В боках точно ничего не отложится.

Для тех, кто ценит не только свое время, но и фигуру, именитые шеф-повара придумали невероятно вкусный, полезный и легкий салат. Секрет легкого гарнира раскрыл Антон Сальников.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар объяснил, что все ингредиенты идеально сбалансированы. Вы будете сыты и довольны.

 •••

Рецепт курицы со шпинатом и томатами от шеф-повара Олега Ольхова

Курица со шпинатом
Курица со шпинатом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Курица со шпинатом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это невероятно вкусно и бюджетно.

Сделать нежирную курицу невероятно сочной и нежной можно благодаря одному проверенному рецепту. Его раскрыл шеф-повар Олег Ольхов, который уже много раз кормил этим блюдом своих родных и друзей.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар рассказал, что ингредиентов много не потребуется, а вот результат порадует всех. Вас будут просить готовить яство снова и снова.

 •••