Софья Теребенцева

Софья Теребенцева

В журналистике с подростковых времён: в школе это были материалы в районной газете, в университете — статьи о проблемах регионов в новостных интернет-СМИ, после получения диплома — аналитика на телевидении.

Проработала около 5 лет на НТВ, где писала сценарии для самых рейтинговых программ канала. Мой девиз: во что бы то ни стало докопаться до сути!

Рецепт творожно-ягодного мусса от шеф-повара Олега Ольхова

Мусс для детей
Мусс для детей
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мусс для детей
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Десерт будут просить еще и еще.

Перед садиком или школой приготовьте этот нежнейший десерт из творога на завтрак своим детям и вы точно вырастете в их глазах. Статус идеальной мамы или бабушки вам точно обеспечен.

Если сырники капризное чадо уже не хочет, а в морозильной камере залежалась черника, нужно просто их соединить. Удержаться от такого лакомства точно не получится.

 •••

Шеф-повар Антон Сальников считает, что в сырники можно добавить шоколад или цукаты

Сырники
Сырники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сырники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вам точно это понравится.

Нежные и мягкие творожные сырники весьма часто заказывают в ресторанах и еще чаще готовят дома. Но как разнообразить такое привычное блюдо? Ответ знает Антон Сальников.

В беседе с порталом VKUSNO.plus именитый шеф-повар назвал самые лучше ингредиенты, которые будут отлично гармонировать с творогом. Кулинар уверил, что продукты легко найти даже в холодильнике. В магазин идти точно не придется.

 •••

Рецепт ароматного печенья за 15 минут от шеф-повара Олега Ольхова

Печенье
Печенье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Печенье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Съедят до последней крошки.

Приготовить ароматное печенье можно быстро и с минимальными затратами. Весь процесс не займет и четверти часа, поэтому долго возиться с тестом точно не придется.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Олег Ольхов поделился рецептом выпечки, которую сам часто делает своим родным и близким. Домашние сметают все подчистую, не оставляя ни крошки, уверил кулинар.

 •••

Чтобы куриная грудка получилась сочной, нужно не покупать ее замороженной

Куриная грудка
Куриная грудка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Куриная грудка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все элементарно и просто.

Куриная грудка является очень простым, полезным и невероятно нежным блюдом. Однако превратить ее в «подошву» проще простого. Достаточно не учесть одного важного правила, предостерег шеф-повар Антон Сальников.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар рассказал свои секреты «покорения» этого мяса. Сложность в приготовлении грудки заключается в том, чтобы соблюсти баланс. Порой даже самые опытные хозяйки не справляются с этой задачей.

 •••

Рецепт жареных пельменей по-азиатски от фуд-блогера Василия Рябова

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Приготовится так быстро, что вы и глазом моргнуть не успеете.

Кода не хочется заморачиваться с кипячением воды и варкой пельменей, приготовить их можно и на сковороде. Если раньше это блюдо считалось больше холостяцким, то сейчас его готовят даже именитые повара в своих ресторанах, уверил Василий Рябов.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Рябов на кухне» объяснил, что пикантности пельменям придаст необычный соус в азиатском стиле. «Мужская» часть семьи точно оценит это по достоинству.

 •••

Какие травы заваривать осенью

Чай
Чай
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чай
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Такой напиток хорошо поддержит организм в холода.

Еще наши бабушки собирали, сушили и заваривали травы, потому что это не только вкусно, но и полезно. Эта традиция не теряет актуальности и сегодня, но нужно знать, какие растения особенно хороши для организма в сентябре.

Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом VKUSNO.plus рассказал, что лучше пить осенью.

 •••

Рецепт творожных пончиков от фуд-блогера Ирины Юхновец

Творожные пончики
Творожные пончики
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Творожные пончики
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Так готовили наши бабушки.

Хрустящие снаружи и нежные внутри творожные пончики точно станут звездой любого чаепития. Приготовить оригинальное и вкусное блюдо достаточно легко.

В беседе с порталом VKUSNO.plus фуд-блогер Ирина Юхновец поделилась уникальным рецептом сладкого лакомства. Потребуется:

 •••

Рецепт простой домашней пиццы

Пицца
Пицца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пицца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все домашние будут в восторге.

Идеальную пиццу можно поесть не только в итальянском ресторане, но и приготовить самому. И стоять у плиты несколько часов не придется.

Вооружайтесь любимым рецептом от автора кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марины Кирилловой и приступайте к приготовлению.

 •••

Рецепт сочного жареного мяса на сковороде

Жареное мясо
Жареное мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Жареное мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Этот рецепт займет почетное место в вашей поваренной книге.

Сухое мясо, которое, казалось бы, должно так и таять во рту, может запросто испортить и ужин, и настроение. Теперь эта проблема решена: найден идеальный рецепт.

Как пожарить мясо на сковородке и не разочароваться, рассказала автор кулинарного блога «Вкусные рецепты с Люсей Кирилюк» Людмила Кирилюк в беседе с порталом VKUSNO.plus.

 •••

Рецепт ягодного пирога в мультиварке

Пирог в мультиварке
Пирог в мультиварке
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирог в мультиварке
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это угощение займет минимум времени.

Мультиварка способна осчастливить любую хозяйку. Например, в этой чудо-печке можно быстро и легко готовить вкуснейшую выпечку.

Фуд-блогер Елена Галкина рассказала порталу VKUSNO.plus, как сделать нежный ягодный пирог.

 •••