В составе есть все нужные организму элементы.
Блюда корейской кухни выглядят необычно и ярко, хоть состоят из простых и доступных продуктов. Все потому, что в них много овощей и прочей растительной пищи.
Пример тому — пибимпаб. В нем есть и крупы, и зелень, и мясо, и яйца. Такой состав точно насытит на весь день.
Ингредиентов много, но приготовить легко.
Корейский суп кукси многие любят за необычный вкус. В его составе нет экзотических ингредиентов, но само сочетание продуктов и специй делает его оригинальным.
Кукси для корейцев, что борщ для славян. Он никогда не надоедает. Больше того, этот суп едят с одинаковым удовольствием горячим и холодным.
Восточные конфеты рахат-лукум пробовали даже те, кто никогда не бывал за границей. У этой сладости незамысловатый состав, так что ее легко можно приготовить дома.
Для основы не нужны ягоды и фрукты. Достаточно взять около половины килограмма сладкой моркови.
По вкусу не хуже «Мимозы» и «Столичного».
Этот легкий и освежающий салат был популярен в советской кулинарии. Свое название он получил благодаря хрустящим ингредиентам в составе.
Готовится закуска быстро, буквально за 5 минут, и из простых продуктов. Вам даже варить ничего не нужно. Идеальный вариант на случай неожиданного визита гостей.
Квас готовится не только на ржаном хлебе. Состав этого напитка куда разнообразнее, чем многие думают. Его делают даже из свеклы.
Существует множество рецептов, большая часть включает дрожжи. Однако можно обойтись и без этого ингредиента.
Это блюдо приятно пахнет свежестью.
Эзогелин, или суп невесты, очень популярен в Турции. Его особенно часто варят в холодное время года, а также по традиции подают перед свадьбой. Каждая турчанка умеет его готовить.
Историю создания первого блюда в стране связывают с деревенской девушкой Эзо. Она была очень красивая, но в личной жизни ей не повезло. Первый союз оказался неудачным: муж любил другую, а с Эзо был жесток. Пара рассталась.
Засолить красную рыбу самостоятельно намного дешевле, чем покупать готовую в супермаркетах. В домашней точно не будет искусственных красителей и консервантов, которые добавляют в свою продукцию некоторые производители.
Главное, правильно рассчитать количество специй и приготовить маринад. С этой задачей справится и новичок, если прислушается к совету скандинавского шеф-повара Генри Аалто.
Лакомство получается сытным и пышным.
На Руси без выпечки ни дня не проходило. Чаще это был хлеб, а не сдоба. Ингредиенты для сладких плюшек хозяйки берегли для особых дат.
Одним из таких праздничных лакомств были мандрики. По составу они напоминают ватрушки, но выглядят немного иначе.
У него приятный кисловатый вкус.
В России едва ли найдется салат с селедкой, который превзойдет по популярности знаменитую «шубу». Но готовить из года в год одно и то же блюдо надоедает.
На этот случай есть альтернативный вариант — салат, прозванный норвежским. У него более пряный и пикантный вкус, чем у классической сельди под шубой.
Сварите главный ингредиент, а остальное — дело техники.
В Сербии на второе нередко подают пребранац. Так называется запеканка из фасоли, лука и колбасок.
Она готовится быстро, но предварительно нужно будет замочить и отварить бобовые. Остальной процесс займет минимум времени и не потребует особых кулинарных навыков.
