Рецепты

Домашний хлеб получается свежим и ароматным, в отличие от магазинного. Да и в качестве своей выпечки сомнений нет, ведь все ингредиенты в составе натуральные.

Правда, многие не хотят возиться с ней, потому что это долго. Но есть и очень простые рецепты, которые не занимают много времени.

Самое утомительное — ждать 45-50 минут, пока тесто подойдет. А замешивается и выпекается оно быстро. Предлагаемый вариант как раз такой.

В Индии есть свой рецепт оладий. Это вовсе не сладкие пышки и не панкейки, а овощное блюдо бхаджи. В его основе репчатый лук.

Немаловажно и то, что обычную пшеничную муку в них не добавляют. В идеале вместо нее следует брать нутовую, но если такой нет, подойдет и рисовая.

Морковь по-корейски можно не только есть в чистом виде, но и класть в супы. Совсем не обязательно готовить сложносоставное первое блюдо. Удастся обойтись и коротким списком продуктов.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Александр Растунин поделился экспресс-рецептом горохового супа с этим ингредиентом. Он варится менее получаса.

В китайской кухне выбор соусов так велик, что может сравниться с полноценным ресторанным меню. Помимо острых специализированных есть и универсальные.

Один из них готовится на основе лука-шалот. Его также можно заменить на свежий зеленый: получится ничуть не хуже.

Калмыцкая кухня — образец простоты. В ней нет замысловатых блюд с дорогими ингредиентами, зато полно вкусных и сытных.

Пример тому — пирог хургын мурлын. Он и внешне, и по вкусу напоминает королевскую ватрушку. Только испечь его еще легче.

Белорусская кухня славится не только сытными супами и картофельными блюдами. В этой стране умеют готовить мясо просто и вкусно.

Пример тому — традиционная мачанка. Чаще всего ее делают из свинины, иногда добавляют сало. Одна из главных особенностей этого блюда заключается в необычной подаче.

Некоторые скептически относятся, когда впервые слышат об этом рецепте. И правда, что может быть вкусного в репчатом луке, запеченном с чесноком? Автор необычного блюда Наталья Цветкова утверждает на своем Дзен-канале, что отношение кардинально меняется, как только его пробуют.

Овощ пропитывается соком, во вкусе есть и сладость, и пикантная острота. Подавать его можно как закуску и как гарнир — хоть холодным, хоть горячим. Да и готовить овощной деликатес проще простого.

Не обязательно покупать мясо и мясной фарш, чтобы приготовить сытные котлеты. Их можно сделать из колбасы. Это в разы проще и быстрее.

Нужно будет добавить сыр и еще несколько ингредиентов, чтобы масса держала форму. При желании приправьте фарш любимыми специями.

Тесто для жареных пирожков с капустой обычно делают на основе муки, воды, яиц, соли и растительного масла. Иногда для придания более нежной текстуры и мягкости в него добавляют неожиданные ингредиенты.

Например, майонез, чтобы тесто получилось воздушным, кремовой консистенции. Да и пирожки больше напоминают аппетитные пышные пончики.

Овсяноблины — идеальная основа для питательного и низкокалорийного завтрака. Их можно есть даже тем, кто на диете. Главное, подобрать правильную начинку.

В этом плане даже придумывать ничего не нужно. Возьмите зелень, творожный сыр и помидор. Сочетание ингредиентов беспроигрышное и вкус получится отменный.