В составе всего 4 ингредиента.
Итальянские пицца и паста давно завоевали мир, чего не скажешь про ньокки. Это простейшее блюдо многие россияне ни разу не пробовали.
Название хоть и звучит необычно, но ничего необычного само блюдо не представляет. Это всего лишь картофельные клецки. Их подают с разными соусами и дополнениями, например, с грибами и сливками или даже с тыквой.
Блюдо редко встретишь на банкетах.
На праздники многие готовят одни и те же салаты: крабовый, оливье и селедку под шубой. Если эти закуски наскучили и хочется удивить гостей, рецепт «Египетской пирамиды» придется как раз кстати.
Это угощение отличается необычным составом. В нем нет надоевших курицы и колбасы. Вместо них — печень трески.
Яичницей, омлетом и бутербродами завтракают чаще, чем гренками. А ведь у последнего варианта есть свои преимущества.
Гренки сытные, потому что в их основе хлеб. А вот добавки могут быть разные: ветчина, сыр, помидоры и даже репчатый лук. Кстати, в последнем случае они готовятся практически из ничего и очень быстро.
Порция в среднем будет стоить 12-15 рублей.
Этот сырный суп называют находкой для студентов и холостяков. Ведь приготовить его можно за полчаса из самых простых продуктов. Главный ингредиент — плавленый сыр «Дружба».
Журнал «Т—Ж» подсчитал, что с «Дружбой» себестоимость 3-4 порций супа будет около 60 рублей. Можно взять те же «Янтарь» или «Виолу», но в этом случае затраты увеличатся. Чем дороже сыр, тем выше стоимость первого блюда.
В классическом ризотто, конечно же, нет творога и свеклы. Но тем и хороши вариации, что позволяют оценить новые вкусы и текстуры классических блюд.
В этом рецепте сладость запеченной свеклы, пряность руколы и сливочный вкус творога не просто уместны, но и очень удачно дополняют рис.
Жидкое тесто для них не годится.
Снять блины со сковороды сразу с начинкой наверняка захочет любая хозяйка. Многие сейчас подумали о магазинных полуфабрикатах, которые нужно просто разогреть.
На самом деле домашние блины можно начинить в процессе жарки. Они получатся сочными и вкусными. Плюс в том, что этот способ приготовления подойдет не только для творожной, а для любой начинки.
Он получается красочным и ароматным.
Кулинарная Италия славится не только пиццей, лазаньей и сытной пастой, но и простыми деревенскими блюдами. Одно из таких — суп аквакотта.
В него не добавляют ни мясо, ни рыбу, зато используют много овощей и зелени. Именно поэтому первое блюдо получается таким ароматным. Да и в приготовлении оно очень простое.
Мягкие и сочные сырники получаются из жирного творога, особенно из брикетированного. Но этот продукт не единственный, который подходит для приготовления вкусного завтрака.
Его можно заменить творожным сыром. Выбирайте обычный сливочный, если хотите, чтобы у сырников был классический вкус.
У него есть несколько рецептов.
В кавказской кухне большое внимание уделяется пряностям, бульонам и соусам. Адыгейцы, к примеру, очень любят щипс.
Это блюдо не что иное, как густой бульон с мясом. Есть десятки рецептов его приготовления: с бараниной, курятиной или с одними овощами. Один из самых вкусных и удачных — с индейкой.
На Кавказе умеют из простых продуктов делать вкусные и сытные блюда. Одними кебабами и шашлыками их список не ограничивается.
В Ингушетии уже много лет хозяйки кормят домочадцев и гостей мясом с галушками. В регионе его называют дулх халтам.
