Необычное сочетание продуктов покорит всех.
Даже бюджетный салат из свежей капусты можно превратить в изысканный кулинарный шедевр. Не верите? Значит, приготовьте закуску по фирменному рецепту от шеф-повара Василия Емельяненко.
В своем YouTube-канале он поделился секретом, как сделать уникальную заправку. В нее нужно добавить икру минтая. Рыбного вкуса совсем не чувствуется, получается необычно и пикантно.
Каша на завтрак — идеальное решение. Позволяет забыть о чувстве голода надолго и заряжает энергией. Однако не все крупы одинаково хороши. Некоторые могут вам лишь навредить, предупредила читателей портала «Вкусно+» врач-диетолог Елена Тихомирова.
Например, в белом шлифованном рисе после обработки полезных веществ практически не остается. Сплошной крахмал и быстрые углеводы. То же самое можно сказать и об овсяных хлопьях быстрого приготовления.
Пить кофе по утрам для многих уже традиция, а для других необходимость. Но даже любимый напиток со временем может надоесть. Существует множество добавок и способов приготовления, которые способны разнообразить ваш утренний кофе и подарить новые вкусовые ощущения.
Готовьте сразу побольше, ведь домочадцы обязательно попросят добавку.
Одна из самых вкусных частей курицы — это крылья. Они всегда получаются сочными и мягкими. Но не всем удается сделать аппетитную хрустящую корочку. Как этого добиться, порталу «Вкусно+» рассказал шеф-повар Иван Кудряшов.
Никто даже не поймет, что вы над ними «похимичили».
Занятые хозяйки знают, как много времени отнимает готовка. Вот бы ее ускорить, да так, чтобы не в ущерб качеству блюд.
На самом деле ускорить можно, и очень легко. Так, обычные макароны можно сварить всего за несколько минут и при этом не ждать, пока закипит вода в кастрюле. Секрет вот в чем.
Старшее поколение до сих пор помнит бананы, которые продавались в СССР: зеленые, горькие, маленькие. Хозяйки стояли многочасовую очередь за ними, а потом еще и ждали, пока они хоть немного дозреют.
Мало кто знает, почему другие в страну не привозили. Дело в том, что они ехали к нам из далекой Кубы, и путь сопровождался большими трудностями.
Это точно будет новинкой на столе.
Мы катастрофически недооцениваем чеснок. Он — нечто гораздо большее, чем обычная пахучая приправа. Каждый зубчик обладает ярким, выразительным вкусом и ароматом и станет украшением любого стола, если его правильно приготовить.
Рецепт очень простой. Вы запросто успеете нажарить пару-тройку головок, пока ждете основное блюдо из духовки.
Ватрушки с творогом у многих советских детей были любимым лакомством к чаю. Мягкое тесто таяло во рту, а нежнейшая начинка казалась вкуснее конфет «Птичье молоко».
Хотите снова перенестись в счастливое детство? Значит, приготовьте это угощенье сами по рецепту от шеф-повара Ивана Кудряшова, которым он поделился с порталом «Вкусно+». На все про все потратите менее одного часа.
Приготовить вкусный суп не такая уж и простая кулинарная задача, как кажется на первый взгляд. Например, многие не понимают, как в это блюдо правильно добавлять свежую зелень.
Кинешь, пока блюдо на плите — потеряет красивый насыщенный цвет. А в тарелке не даст нужного оттенка вкуса, один лишь аромат.
Те, кто часто делает домашнюю пиццу, знают: половина успеха — правильно подобранная начинка. Когда вам наскучат стандартные помидоры с сыром и колбасой, то обязательно возьмите на заметку рецепт от автора кулинарного блога «Это просто» Евгении Полевской.
Порталу «Вкусно+» она раскрыла секрет, как сделать «полосатую» пиццу. Получится необычайно эффектное блюдо.
