Вкусная и необычная начинка для пиццы
Фото — Legion-media.ru
Такого в кафе не попробуешь.
Те, кто часто делает домашнюю пиццу, знают: половина успеха — правильно подобранная начинка. Когда вам наскучат стандартные помидоры с сыром и колбасой, то обязательно возьмите на заметку рецепт от автора кулинарного блога «Это просто» Евгении Полевской.
Порталу «Вкусно+» она раскрыла секрет, как сделать «полосатую» пиццу. Получится необычайно эффектное блюдо.
- копченая колбаса, 10-12 слайсов;
- куриные наггетсы, 10-15 шт.;
- шампиньоны, 150 г;
- лук крымский, 2 шт.;
- сыр плавленый, 1 уп.;
- сладкий желтый перец, 1-2 шт.;
- маринованные огурцы, 3-4 шт.;
- томатный соус, 150-200 мл;
- сыр моцарелла, 100 г;
- кунжут, по вкусу.
Нарежьте репчатый лук полукольцами. Тонкой соломкой нашинкуйте болгарский перец, грибы, наггетсы и маринованные огурцы.
Равномерно распределите тесто по противню. Затем тщательно промажьте томатной пастой, разложите пластины сыра и измельченную моцареллу.
Теперь ровными полосками поочередно выкладывайте ингредиенты. Сначала колбасу, потом грибы и так далее. Сверху посыпьте обжаренными семенами кунжута и отправляйте в духовку.