Как приготовить кюкю

Кюкю
Кюкю
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кюкю
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Очень питательно, до обеда никто точно не проголодается.

Каждое утро одна и та же яичница? Неудивительно, что домочадцы по утрам ходят «кислые». Попробуйте удивить их новым блюдом: много времени оно не займет, а восторги родных гарантированы.

Можете также сделать его традиционно азербайджанским. Для этого добавьте несколько мелко раздробленных грецких орехов.

 •••

Почему в Австралии не едят диких кроликов

Кролик
Кролик
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кролик
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Теперь даже думать об этом противно.

Возможно, вы не знали, но в Австралии водится огромное количество диких кроликов. Порой эти зверьки начинают даже устраивать «нашествия» на города, когда их численность резко увеличивается.

Возможно, в связи с этим у многих людей возникал вопрос: почему же австралийцы их не едят? Ответ кроется там, где не ожидали.

 •••

Как приготовить оливье по-испански

Оливье по-испански
Оливье по-испански
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Оливье по-испански
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вкус поражает воображение.

Оливье за границей прозвали «российским салатом». Особой популярностью закуска пользуется в Испании. Ее даже продают в готовом виде в супермаркетах.

Однако делают совсем по-другому. В составе нет ни горошка, ни вареной колбасы. Впрочем, внешне это блюдо от оливье не отличишь, поэтому можно приготовить его, чтобы удивить гостей. Тем более, что вкус на высоте.

 •••

Почему в США не пользуются электрочайниками

Чайник
Чайник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чайник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нам это кажется дикостью.

Во всем мире электрический чайник стал бытовым прибором первой необходимости, но только не в США. Здесь, несмотря на безграничную любовь людей к кухонной технике, принято греть воду либо на газовой плите, либо с помощью микроволновки.

Дело в том, что в Штатах напряжение сети в частных домах не больше 110 вольт. Из-за этого местные гаджеты нагревают воду в два раза дольше, чем у нас при показателе в 220.

 •••

Зачем советские дети жевали гудрон

Советские дети
Советские дети
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Советские дети
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На желудок никто не жаловался.

В советское время в магазинах не было такого изобилия сладостей, как сегодня. Поэтому, играя на улице, дети придумывали себе угощения из того, что удавалось найти. Причем зачастую в ход шли совсем несъедобные вещи.

Например, гудрон. Продукт отгонки нефти можно было с легкостью отыскать на стройплощадках, где его использовали для кровельных работ. Школьники с удовольствием его жевали. Считалось, что этот «деликатес» неплохо очищает полость рта.

 •••

Когда следует добавлять чеснок в блюда

Чеснок
Чеснок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чеснок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Совет, который убережет вас от кулинарных провалов.

Чеснок добавляют в блюда, чтобы придать им пикантность и яркий аромат. Однако зачастую нужного эффекта добиться не получается: вкус как был пресным, так и остался. Да и манящий запах куда-то испаряется. Почему же так происходит?

Оказывается, этот овощ нужно вводить в пищу правильно. Например, если вы хотите, чтобы пряные нотки появились у жареного мяса, сначала отправьте в разогретое масло чеснок. Когда он потемнеет, уберите, и только после этого кладите свинину или говядину.

 •••

Как долго хранить огурцы

Огурцы
Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Звучит удивительно, но факт.

Не спешите пичкать домочадцев салатом на завтрак, обед и ужин, опасаясь, что овощи пропадут зря. Один простой трюк не даст им сгнить и продлит их срок хранения минимум на неделю.

Для начала уберите огурцы с полки в холодильнике и переложите в отсек для овощей. Они там действительно лучше себя чувствуют.

 •••

Как выбрать картофель для жарки

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Проводить экспертизу не нужно.

Иногда картофель при готовке ведет себя совсем не так, как нужно. На сковороде превращается в кашу, а в кастрюле не мнется. Но почему же так происходит?

Оказывается, на это влияет количество крахмала в клубнях. У каждого сорта показатели отличаются, поэтому они подходят для разных блюд. И, чтобы не ошибиться в выборе овоща, воспользуйтесь этими советами.

 •••

Как приготовить мясные зразы с начинкой из грибов

Зразы
Зразы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Зразы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домочадцы будут просить и на завтрак, и на обед, и на ужин.

Что приготовить из фарша, кроме котлет? Если у вас возник такой вопрос, то рецепт от автора блога «Кулинарный техникум» Елены Тарасовой будет весьма кстати.

С порталом «Вкусно+» она поделилась секретом, как сделать вкуснейшие зразы из курицы. Сочное мясо и нежная начинка никого не оставят равнодушными.

 •••

Как приготовить пиццу из мякиша

Пицца
Пицца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пицца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Идеальное блюдо для завтрака.

Если нет времени «колдовать» над настоящей пиццей словно из Италии, то возьмите на заметку этот простейший рецепт. Получается так вкусно и легко, что вы удивитесь, почему никогда не готовили так раньше.

Конечно, необязательно добавлять только колбасу с помидорами. Нарежьте сверху всего, чего душа пожелает, пицца от этого станет только вкуснее.

 •••