Аромат будет стоять на весь дом.
Близким уже не хочется видеть надоевшие фрикадельки на обед, а от жирных мясных борщей все тоже уже устали? Тогда попробуйте угостить их этим нежным сырным супом с необычными шариками.
Готовится такое блюдо очень просто, а удовольствия будет море. Домочадцы наверняка попросят сделать его снова.
Казалось бы, грибной суп трудно испортить. Однако если добавить некоторые ингредиенты раньше положенного, то назвать его вкусным уже язык не повернется. Шеф-повар Алексей Черкашин дал несколько советов по приготовлению этого яства.
В беседе с порталом «Вкусно+» он отметил, что большое значение имеет соль. Не стоит ее добавлять, когда вам вздумается.
Вроде просто, но так аппетитно.
Суп с фрикадельками домашние уже не жалуют, хотят чего-то нового? Тогда дополните привычные фрикадельки интересным ингредиентом — молодой нежной капустой. Такое блюдо оценят по достоинству даже взыскательные гурманы.
Рецепт почти такой же, как и обычного супа. Времени займет совсем немного.
Блаженство вкусов в одной тарелке.
Если куриный суп любят все близкие и вы часто его готовите, предлагаем немного усовершенствовать рецепт. Процесс не займет много времени, а родные оценят ваши старания по достоинству.
Разница между классическим и новым вариантом яства существенная. Во втором случае понадобится добавить сливки, консервированную кукурузу и несколько необычных специй.
Лайфхак, который стоит взять на вооружение.
Многие не любят куриный суп только по той причине, что после него обязательно надо предлагать второе. Он легкий, полезный, но насытиться им практически невозможно.
Наученные жизнью хозяйки решили проблемную ситуацию по-хитрому и «подсмотрели» один ингредиент в рецепте борща. Именно того, что варится с фасолью.
Чтобы приготовить аппетитный суп, не нужно много ингредиентов и времени. Плавленый сыр с легкостью придаст доступным продуктам изысканный вкус. Такое яство выйдет не затратным для кошелька, и подавать на стол его не стыдно.
Для придания пикантности в рецепте также можно использовать копченую курицу. Если вы решите взять отварное мясо, то вкус хуже не станет.
Обязательно попробуйте так сделать.
Приготовление супа с фрикадельками тесно связано с определенными неудобствами. Дело в том, что закинуть мясные шарики в кипящий бульон — та еще задачка, ведь горячие брызги могут ошпарить даже самую опытную хозяйку.
В этом вопросе поможет растительное масло. Нужно добавить буквально несколько капель в чистую тарелку, затем выложить в нее вышеуказанные изделия.
Понравится всем без исключения.
Если первые блюда с приятным кислым вкусом любят все близкие, но рассольник уже надоел, приготовьте борщ из щавеля. Такой суп не оставит никого равнодушным.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Иван Кудряшов поделился изысканным рецептом яства из свежего щавеля и кильки в томатном соусе.
Зеленые листья придают такому супу свежести, а рыба — ароматной пикантности. Кулинар рекомендует использовать исключительно зеленый лук, чтобы первое стало еще более насыщенным.
Так поступают многие по незнанию.
Если вы не хотите шокировать родных и близких, то не допускайте серьезной ошибки при готовке супа. Результат неприятно удивит всех без исключения.
Дело в том, что достаточно известный продукт, который добавляется, например, в щи или борщ, может окрасить горячее в синий цвет. И это совсем не шутки.
Обязательно возьмите хитрость на заметку.
Если куриный суп с добавлением картофеля или риса уже надоел всем родным, советуем скорее воспользоваться этим рецептом. В нем будем сочетать доступные, но при этом оригинальные ингредиенты.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Александр Растунин объяснил, как без затрат приготовить вкусный суп с куриными фрикадельками и перловкой. Кулинар уточнил, что крупу можно отварить заранее и хранить в морозилке порционно.
