Рецепты

Если вам кажется, что вы придали своему чаю оригинальный вкус при помощи меда или варенья, то вы ошибаетесь. Настоящие мастера оригинальных чаепитий уже сотни лет живут в Тибете.

Из поколения в поколение в этом районе сохраняется традиция пить этот напиток не иначе, как с добавлением молока, масла и соли. Своеобразный продукт берет свое начало со времен, когда в этой части Китая редко можно было встретить сахар.

Наверное, все модницы и красавицы в какой-то момент жизни резко начинали пить только зеленый чай в попытке быстро и без усилий похудеть. Однако эффективность такого метода под сомнением.

Диетолог Марина Аплетаева в беседе с порталом «Вкусно+» раскрыла неутешительную правду. Единственный способ сбросить лишние килограммы при помощи напитка — это перестать есть печенье и булочки во время этих чаепитий. Сам по себе чай жиросжигающими свойствами не обладает.

Если стандартные варианты подачи закусок уже надоели, то приготовьте аппетитные маленькие французские булочки под названием «Гужеры». Попробовав их однажды, на тосты и тарталетки вы больше не посмотрите.

Главное их достоинство — необычайно хрустящая корочка, которая не становится мягкой даже после контакта с жидкими начинками. Гости точно будут сражены наповал.

Плов — это одно из тех блюд, которое нравится всем без исключения. Поэтому хозяйки часто готовят его дома. Однако у многих вместо аппетитного восточного яства получается слипшаяся рисовая каша с мясом и овощами.

Почему же так происходит? Оказывается, вкусовые качества могут быть испорчены всего из-за одной маленькой оплошности. Например, стоит лишь неправильно влить воду.

Ароматный грибной суп никого не оставляет равнодушным. Его любят и вегетарианцы, и мясоеды. Однако далеко не всем хозяйкам удается вкусно приготовить это блюдо.

Самая распространенная проблема — вместо насыщенного бульона получается безвкусная «жижа». Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, почему так происходит.

Старшее поколение хорошо помнит соблазнительный, но неоднозначный продукт, появившийся на прилавках в 90-е годы — жирные куриные голени. Полки в магазинах пустовали, и мясо появилось будто из ниоткуда.

Сразу укрепилось нехитрое прозвище — ножки Буша. Однако мало кто знает, откуда оно пошло.

Времена были голодные. Поэтому Михаил Сергеевич Горбачев, будучи главой российского государства, подписал договор об огромных поставках курятины из США. Там как раз занимал президентский пост Джордж Буш.

Всего за несколько лет это блюдо влюбило в себя весь мир. И Россия не исключение. Без него теперь не обходятся ни встречи с друзьями, ни посиделки с коллегами по работе. И даже на семейных застольях оно гордо соседствует с оливье и селедкой под шубой.

И мало кто догадывается, что на Родине, в Японии, популярную закуску изначально ели лишь бедняки. Аристократы употреблять такое в пищу брезговали.

От баночки свежего меда не сможет отказаться никто. Ведь это лакомство буквально тает во рту. Однако уже через несколько месяцев десерт превращается в неаппетитную массу, которая неприятно хрустит на зубах.

Несмотря на то, что картофельные чипсы очень вредные, миллионы людей по всему миру никак не могут отказаться от этой закуски. Однако у нее есть более полезная альтернатива, которая по вкусу ничуть не уступает.

И речь вовсе не о сухариках из лаваша. Шеф-повар Роман Трусов в беседе с порталом «Вкусно+» порекомендовал обратить внимание на один необычный продукт.

В Италии вам никогда не предложат стакан молока после обеда. Или чашку латте после завтрака.

Жители средиземноморской страны просто обожают кофе, пьют его в огромных количествах. Капучино и латте любят не меньше, чем черный.

Однако после сытного завтрака, обеда или ужина кофе с молоком или сливочной пеной пить не будут. Только ристретто или эспрессо: крепкий, на один глоток.