Такие «лайфхаки» надо сразу разоблачать.
Среди хозяек пошла новая мода: макароны после варки заливают холодной водой, через пару минут сливают. Считается, что после этого даже недорогие изделия перестанут слипаться.
Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом «Вкусно+» предупредил, что эта «хитрость» не принесет никакого результата. Гораздо проще и надежнее просто следовать инструкции на пачке.
Весной так хочется легких свежих блюд. Самое время поддаться этому желанию и приготовить салат «Южный».
Ингредиенты самые простые, возможно, даже покупать ничего не придется. Много времени на готовку не потратите: максимум полчаса, пока запекаются баклажаны в духовке.
Идеальное дополнение к праздничному ужину.
Зима наконец-то подошла к концу. Самое время порадовать близких легкой овощной закуской, которую вы приготовите буквально за несколько минут.
Готовится очень просто. Самое трудное — тесто. Его вы можете замесить самостоятельно, но проще купить готовое в магазине.
Ответ кроется в истории создания блюда.
Каждая хозяйка хотя бы раз готовила шарлотку. Но мало кто задумывался, почему мы называем ее именно так, а не просто «яблочным пирогом».
Существуют две версии: британская и американская. Выбирайте сами, какая вам больше по душе.
Идеальное праздничное блюдо от шеф-повара.
Запеченной курицей или классическими отбивными на праздничном столе никого не удивишь. Если вы хотите приготовить что-то необычное и по-ресторанному вкусное, обязательно сделайте рулет с сыром.
Для этого нужно всего пять продуктов и совсем немного ловкости рук. Рецептом блюда поделился шеф-повар Илья Лазерсон на своем Youtube-канале.
Не каждый олигарх такой купит.
Мы едим сыры каждый день и относим их к продуктам средней ценовой категории. Какие-то сорта стоят дороже, другие дешевле. Но есть гурманы, готовые отдать за любимое лакомство целое состояние.
Во Франции это блюдо часто выкладывают в форме сердца.
Если вы хотите порадовать близких и гостей сытным и ароматным ужином, то попробуйте салат «Парижский». По вкусу он похож на очень легкий и нежный оливье, но готовится гораздо проще.
Единственное, с чем придется повозиться, — с картофелем. Его нужно отварить в мундире.
И вкусно, и красиво: то, что нужно к празднику.
Салатами, которые все готовили по сто раз, никого не удивишь. Попробуйте сделать «Цветочную поляну» — гости набросятся на нее, едва рассевшись за праздничным столом.
Для этого нужны лишь самые простые продукты: яйца, колбаса, кукуруза, картофель и зелень. Блюдо получится не только вкусным и сытным, но и красивым, что глаз не оторвать.
Будет таять во рту как молочный шоколад.
Не за горами Международный женский день. Пора составлять праздничное меню. Куриная грудка со сливками, сыром, картофелем, овощами и ароматными специями точно понравится всем.
Это и горячее, и гарнир одновременно. Да и возиться с ней полдня не придется.
Будет не только вкусно, но и красиво.
К празднику 8 марта хочется приготовить что-то вкусное и напоминающее о том, что на дворе уже весна. Обычные закуски в виде бутербродов со шпротами здесь не пойдут: к вопросу нужно подойти более креативно.
«Букет роз», несмотря на его красоту, гости сметут буквально сразу же. Делают его из помидоров, огурцов, мягкого сыра и ветчины.
