Как приготовить салат «Цветочная поляна»
Фото — Legion-media.ru
И вкусно, и красиво: то, что нужно к празднику.
Салатами, которые все готовили по сто раз, никого не удивишь. Попробуйте сделать «Цветочную поляну» — гости набросятся на нее, едва рассевшись за праздничным столом.
Для этого нужны лишь самые простые продукты: яйца, колбаса, кукуруза, картофель и зелень. Блюдо получится не только вкусным и сытным, но и красивым, что глаз не оторвать.
- яйца, 3 шт.;
- консервированная кукуруза, 100 г;
- картофель, 3 шт.;
- колбаса вареная, 100 г;
- укроп, 3-4 вет.;
- майонез;
- соль.
Отвариваем яйца, очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками. Выкладываем их на дно салатницы и солим. Этот и следующие слои смазываем майонезом.
Таким же способом нарезаем колбасу и кладем сверху яиц. Следующим слоем высыпаем кукурузу и равномерно распределяем.
Варим картофель, очищаем и измельчаем кубиками. Укладываем сверху и солим.
Прижимаем ложкой, переворачиваем на плоское блюдо. Нижний яичный слой окажется сверху.
Украшаем его измельченной зеленью и кукурузными зернами и подаем.