Почему яблочный пирог назвали «Шарлоткой»

Шарлотка
Шарлотка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Шарлотка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ответ кроется в истории создания блюда.

Каждая хозяйка хотя бы раз готовила шарлотку. Но мало кто задумывался, почему мы называем ее именно так, а не просто «яблочным пирогом».

Существуют две версии: британская и американская. Выбирайте сами, какая вам больше по душе.

Англичане убеждены, что название появилось благодаря королеве Шарлотте Мекленбург-Стрелицкой, супруге короля Георга III. Ее считают покровительницей тогдашних садоводов. Говорят, аристократка любила блюда из яблока, а к чаю заказывала пирог из них. В ее честь его и назвали.

Американцы же считают родиной шарлотки США. Они непоколебимы в своем мнении и утверждают, что десерт придумал повар из города Шарлот.