Национальное блюдо требует уважения.
Наряду с хачапури во всех уголках мира популярны хинкали. Это грузинское блюдо появилось более двух веков назад, и за это время традиция его поедания не менялась.
Однако многие россияне по сей день едят его неправильно. Они приравнивают хинкали к пельменям и хватаются за хлеб и вилку. Грузины, может, и промолчат, но сочтут такое поведение за настоящее невежество.
Не у всех хозяек сырники получаются аккуратными и плотными. Если и вы постоянно сталкиваетесь с этой проблемой, попробуйте сделать их не такими сладкими, как обычно, и добавьте один овощ.
Он поможет «склеить» творог. Да и сами сырники из десерта превратятся в настоящий сытный завтрак.
На вкус ничуть не хуже, а даже нежнее.
Беляши могут потягаться в популярности с чебуреками. Но, как бы сильно вы их ни любили, готовить такие пироги каждый день не самая простая задача.
Если у вас есть фарш и кефир, но не хочется возиться с тестом и лепкой, сделайте беляши «ленивым» способом. Это займет куда меньше времени.
При подаче украсьте петрушкой — будет еще ярче.
Первые блюда из свеклы у большинства ассоциируются с борщом или холодником. А ведь этот ароматный овощ входит в состав еще одного не менее вкусного супа.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар и победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев поделился простым рецептом, который будет по силам начинающему кулинару. Такой суп-пюре не требует особых навыков и временных затрат.
Сочетание вкусов невозможно представить.
Картофель фри традиционно подают с кетчупом. Иногда томатный соус заменяют на сырный или барбекю.
Но в Южной Корее пошли дальше и изменили блюдо так, что его не узнать. Жаренный во фритюре корнеплод решится попробовать не каждый иностранец.
Подойдет к картофельному пюре и овощам.
Биточки из фарша могут стать отличной заменой котлетам или другому мясному блюду. Вы приготовите их быстрее, чем закончится реклама по телевизору.
А если еще и воспользуетесь лайфхаком, то вообще не придется прилагать почти никаких усилий. Купите готовый фарш или сделайте его сами и начинайте готовить.
Россиянкам тоже можно попробовать.
Китаянки даже в старости остаются стройными и изящными. Для этого они всю жизнь, еще смолоду, придерживаются определенных правил питания.
Стандарты красоты в этой стране предполагают, что женщина должна быть хрупкого телосложения, со светлой кожей и румянцем на щеках. Этого эффекта азиатки добиваются при помощи правильных продуктов.
В культовом советском фильме «Служебный роман» еда нечасто мелькала в кадре. Но салат с тертым яблоком, которым Юрий Самохвалов угощал Оленьку Рыжову, запомнился зрителям.
Его можно приготовить дома. Ингредиенты самые простые, да и процесс не занимает много времени.
Можно даже кремом не смазывать.
Почти в каждой кондитерской продаются торты и пирожные на основе морковного бисквита. Оказывается, этот овощ не единственный, который подходит для изготовления сладостей.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова рассказала, что таким же образом можно использовать тыкву. Бисквит с ней получается очень ароматным.
Мы привыкли консервировать помидоры, огурцы, кабачки и даже арбузы. Соленой капустой и маринованными грибами тоже никого не удивишь.
Но в странах Северной Африки по банкам раскладывают совсем другой продукт. Кулинарная традиция поражает иностранцев.
