Как приготовить сырники с картофелем
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Они еще сытнее станут.
Не у всех хозяек сырники получаются аккуратными и плотными. Если и вы постоянно сталкиваетесь с этой проблемой, попробуйте сделать их не такими сладкими, как обычно, и добавьте один овощ.
Он поможет «склеить» творог. Да и сами сырники из десерта превратятся в настоящий сытный завтрак.
- яйцо, 1 шт.;
- мука, 1 ст. л.;
- картофель, 1 шт.;
- творог, 100 г;
- топленое масло, 1 ст. л.;
- сметана для подачи;
- соль и сахар по вкусу.
Сварите картофель и измельчите на терке. Затем через сито протрите его вместе с творогом. Добавьте муку, соль, яйцо. При желании можно всыпать сахар или перец.
Тщательно размешайте и сформируйте небольшие сырники. Обжарьте каждый из них с двух сторон на сковороде с топленым маслом. Подавайте со сметаной.