Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».
В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.
Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше.
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.
Нежный и пористый пирог с изюмом точно не оставит никого равнодушным. А с приготовлением справится даже новичок на кухне — проще рецепт не найти.
Самое главное — вскипятить молоко и добавить в него один ингредиент. Уже через час на вашем столе будет стоять настоящий кулинарный шедевр.
Домашние и рассыпчатые коржики — одно из самых любимых лакомств детей. Приготовить такое очень просто и весьма дешево, ведь в нем никаких недоступных ингредиентов.
Чтобы сделать десерт еще вкуснее, его можно посыпать сахарной пудрой. Или открыть баночку любимого варенья и подавать вместе с ним.
Мясные лодочки с основой из хрустящего теста точно не останутся без внимания домочадцев. Приготовить такое блюдо проще простого, если знать несколько секретов.
Подавать выпечку можно с салатом. Но если лень готовить, отсутствие гарнира не испортит «композицию».
Так не накормят даже в ресторане.
Щи не всегда получаются вкусными и пикантными, как бы того хотелось из-за одной и той же причины — неправильной рецептуры или варки. Эти хитрости помогут вам приготовить яство максимально насыщенным и наваристым.
Если вы планируете приготовить щи на мясном бульоне, то мясо надо варить целиком и не менее двух часов. Говоря об овощах, лучше всего отдавать предпочтение осенней капусте.
Желе — освежающий десерт, который быстро «уходит» со стола. Чтобы оно получилось по-настоящему вкусным, нужно следовать нескольким правилам. В противном случае вы рискуете получить в качестве «побочного эффекта» странный привкус.
Если ваше желе небольшого размера, то наслаждаться им вы сможете уже через пару часов. А вот если вы решили добавить сметану, то застывать такой десерт будет на час дольше.
Уха проста лишь в названии, ведь хозяйки часто ошибаются при приготовлении этого блюда. Чтобы не допустить промаха, нужно держать в голове всего несколько правил.
В первую очередь, важно запомнить, что варить уху надо исключительно на маленьком огне. В противном случае вы получите мутный и некрасивый бульон.
Ужин можно запросто испортить, если выбрать в магазине неправильную картошку. Чтобы этого не произошло, следует каждый раз у прилавка вспоминать эти советы.
Важно помнить, что в средних и мелких клубнях намного больше полезных микроэлементов, чем в больших. Поэтому не стоит лениться и хватать картошку покрупнее.
Торт «Захер» можно встретить почти в каждой кондитерской. Выглядит лакомство довольно величественно, однако приготовить его ничем не сложнее, чем простой бисквит.
Самое главное — соблюдать последовательность. Тогда результат точно порадует глаз.
Название сложное, а сделать очень просто.
Чкмерули — традиционное грузинское блюдо, которое может приготовить любой человек с минимальными кулинарными навыками. Особой пикантности яству придадут несколько ингредиентов.
В это блюдо издавна добавляют куриные бедра. Заключительный аккорд «играет» сливочный соус и травы.
Можно дополнить любой начинкой.
В овсяном блине есть все, что нужно для здорового завтрака. К тому же, ваш прием пищи станет по-настоящему особенным, если немного «поиграться» с начинкой.
