Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».
В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.
Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше.
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.
Начинку можно выбирать на свое усмотрение.
Вареная диетическая грудка может порядком надоесть. Чтобы не мучить своих близким однообразным блюдом, можно немного «поколдовать» на кухне и приготовить настоящий шедевр.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Анатолий Крюков поделился рецептом куриного рулетика. Все делается очень быстро, а начинку можно менять в зависимости от своих предпочтений.
Сотворить из куриной грудки настоящий кулинарный шедевр совсем несложно. Достаточно приложить лишь малое количество усилий и приобрести бюджетные продукты.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Анатолий Крюков поделился рецептом приготовления мяса. Понадобится всего три ингредиента.
Все решает одна маленькая деталь.
Каким бы вкусным и плотным ни получилось тесто для пельменей, усилия будут напрасными, если прогадать с начинкой. Но есть способ сделать мясо невероятно сочным и нежным.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Александр Растунин рассказал о нюансах приготовления. Самое главное в этом деле — не спешить.
Секрет нежной и вкусной свинины — в правильном маринаде. Если не полениться и сделать его как надо, стейки получатся невероятно пикантными и сочными.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Анатолий Крюков поделился секретами маринада. Специи можно менять в зависимости от своих предпочтений.
Будет не стыдно подать гостям.
Квашеная капуста придаст неповторимый вкус и картофелю, и макаронам. Однако, если на процесс приготовления жалко тратить время, есть вариант специально для «ленивых».
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Александр Растунин поделился рецептом. Понадобится совсем немного ингредиентов.
Понадобится совсем немного времени.
Домашние рыбные палочки станут прекрасной альтернативой покупным. Ведь в них используются исключительно натуральные продукты и отсутствуют вредные усилители вкуса.
В этом рецепте главный ингредиент — это минтай. Однако вы можете заменить рыбу на другую в зависимости от своих предпочтений.
Нежное и сочное мясо «слопают» за один присест.
Чтобы насладиться вкуснейшим люля-кебабом, вовсе не обязательно иметь под рукой мангал. Приготовить мясо можно ничуть не хуже у себя на кухне.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Анатолий Крюков поделился рецептом. Самое важное — не прогадать с вырезкой.
Нужно всего пять ингредиентов.
Домашний паштет способен достойно заменить покупной, ведь в него добавляются только натуральные и свежие ингредиенты. Намазка понравится даже тем, кто и слова не хочет слышать о таком продукте, как печень.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Дмитрий Табаков поделился рецептом. Понадобится совсем немного времени и усилий.
Печеночный торт, несмотря на свое не очень привлекательное название, украсит любой стол, ведь он не только вкусный, но и красивый. Приготовить лакомство проще простого, особенно если знать несколько секретов.
К слову, с начинкой можно экспериментировать. Самое главное — сделать качественные коржи.
Вы останетесь довольны результатом.
Классический гороховый суп способен быстро утолить голод или стать достойной заменой приевшемуся борщу. Однако готовят его лишь единицы: все из-за того, что основной ингредиент варится часами.
Есть несколько секретов, которые сэкономят время и уберегут нервы. А в качестве награды вы получите восхитительное и наваристое блюдо.
