Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».
В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.
Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше.
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.
Это обязательно нужно попробовать.
Заправка для борща неоднократно выручит любую хозяйку, когда нужно быстро приготовить суп к приходу супруга. Вам больше не придется стоять у плиты по несколько часов.
Такая заправка хранится долгое время. Просто добавьте ее в ваш суп.
Эти советы неоднократно пригодятся в хозяйстве.
Удачный поход в лес за лисичками сулит множеством вкусных блюд, к тому же грибы можно заморозить, чтобы всегда иметь возможность порадовать домочадцев новыми изысками. Однако, если вы сделаете это неправильно, все усилия будут напрасными.
В первую очередь, грибы нужно хорошо почистить, затем залить холодной водой и оставить на 25 минут. Если проигнорировать этот момент, то в лисичках останется неприятная горечь.
Эти знания вам еще пригодятся.
Начинающие хозяйки ошибочно считают, что гречневую кашу сложно чем-то испортить. Продукт при неправильном способе варки может развариться, прилипнуть к утвари или же вовсе пригореть. Однако благодаря нескольким правилам процесс пройдет «без сучка и задоринки».
В первую очередь, важно соблюдать соотношение воды и крупы. Идеально, если придерживаться пропорции 2:1.
Понадобится всего пять ингредиентов.
Если в холодильнике стоит испорченное молоко, не нужно спешить его выбрасывать. Из этого напитка можно приготовить вкуснейший завтрак для домочадцев.
Достаточно замесить тесто и пожарить оладушки до появления золотистого цвета. Это не займет много времени.
Забытый рецепт наших родителей.
Если дома собралась большая компания, а в холодильнике «мышь повесилась», то вы просто обязаны воспользоваться этим забытым рецептом. Потребуется минимальный набор продуктов, которые можно купить за небольшие деньги или вовсе найти дома.
Получится сытное блюдо, которое понравится всем без исключения.
Не поленитесь поэспериментировать.
Любой пирог требует к себе дополнения в виде вкусной начинки. Приготовить такую можно из любых ингредиентов.
Самой лучшей станет смесь из овощей с добавлением вареных яиц. Просто приготовьте все ингредиенты, смешайте их, а затем дополните свою выпечку.
Многие хозяйки в попытках приготовить котлеты вкуснее добавляют туда хлеб, однако он только вредит и делает изделия сухими.
Верным помощником здесь станет молоко. Оно способно превратить ваше блюдо в настоящий кулинарный шедевр.
Получится очень нежная закуска.
Овощная икра хорошо сочетается с хрустящими тостами и служит идеальным дополнением к привычным гарнирам. Для приготовления такой закуски нужно всего несколько ингредиентов.
Самое главное — все делать последовательно. Специи и травы можно добавлять по вкусу.
Идеальное решение приевшейся проблемы.
Эту заготовку из свеклы можно использовать как в салат, так и в качестве основы для любимого борща. Приготовив ее единожды, каждое последующее приготовление горячего блюда будет заметно облегчено как по трудозатратам, так и по времени.
Потребуется всего пять ингредиентов. При выборе свеклы лучше всего отдать предпочтение овощу темного и однородного цвета.
Оценят все: от мала до велика.
Нежные и воздушные кексы с заварным кремом никогда не получатся у хозяйки, если та не будет соблюдать строгие пропорции. Однако благодаря этому рецепту ломать голову над сохранностью выпечки не придется.
Благодаря необычному компоненту готовый продукт будет иметь приятный вкус и запах апельсина.
