Пошаговый рецепт приготовления воздушного пирога с изюмом
Фото — Legion-media.ru
Оценят даже малоежки.
Нежный и пористый пирог с изюмом точно не оставит никого равнодушным. А с приготовлением справится даже новичок на кухне — проще рецепт не найти.
Самое главное — вскипятить молоко и добавить в него один ингредиент. Уже через час на вашем столе будет стоять настоящий кулинарный шедевр.
- молоко, 250 мл;
- изюм, 1 стакан;
- грецкие орехи, 80 г;
- пшеничная мука, 300 г;
- разрыхлитель, 7 г;
- подсолнечное масло, 3 ст. л.;
- соль, 1 щепотка;
- яйцо, 3 шт;
- сахар, 150 г.
Молоко влить в кастрюлю и довести до кипения, после чего добавить изюм и перемешать всю массу в течение пяти минут. Затем перелить все это в блендер и взбить до однородного состояния.
Грецкие орехи порубить ножом, добавить к молочной смеси, туда же вылить яйца. Теперь надо еще раз все тщательно перемешать.
Настала очередь добавить подсолнечное масло, сахар, муку и разрыхлитель, перемешать и вылить в форму. Готовить в течение часа при температуре в 170 градусов, пишет портал «Со вкусом».