Екатерина Моран

Какой бы вкусной ни была рыба, все усилия будут напрасными, если ее неправильно завялить. Есть несколько хитростей, которые помогут получить пикантный и качественный продукт.

Самый лучший вариант — это консервация. Чтобы завялить рыбу, нужно ее промыть и тщательно распотрошить.

Надо отметить, что молоку и икру извлекать не нужно. Защитить продукт от насекомых можно с помощью марли.

Сытные и вкусные вареники с сырой картошкой — блюдо, которое готовит далеко не каждая хозяйка. А зря, изделия получаются очень сочными и вкусными, к тому же тесто совсем не разваливается.

Для приготовления понадобится всего шесть ингредиентов.

Пирог из песочного теста с нежнейшей начинкой станет любимым десертом среди ваших домочадцев. Приготовить такое яство совсем не сложно. Все ингредиенты найдутся на кухне у каждой хозяйки.

Для выпечки можно использовать любые ягоды, которые окажутся под рукой. Фантазия приветствуется.

Запеченная горбуша с овощами точно не останется без внимания обожающих вкусно поесть домочадцев. А все благодаря правильному маринаду.

Достаточно смешать всего лишь несколько ингредиентов. Главную роль в заправке играет сливочное масло.

Для любителей вкусно поесть не найдется сладости лучше бананового пирога на сковороде. Приготовление не займет много времени, зато прекрасное настроение на весь день обеспечено.

Хозяйкам не придется бежать в магазин за дорогими ингредиентами. Все нужное найдется на любой кухне.

Блюдо в панировке получится особенно вкусным за счет хрустящей корочки, однако здесь важно не переборщить. Есть несколько секретов, которые помогут добиться в приготовлении совершенства.

Секрет идеальной панировки — в правильно подобранной смеси. Необходимо сделать яичную болтушку с молоком, кефиром или сливками.

Когда хочется удивить своих близких, но нет времени возиться с тестом, на помощь придет этот слоеный пирог из лаваша. Есть несколько способов сделать лакомство вкусным.

Самое главное — купить лаваш без всяких добавок. Тогда вкус начинки сможет по-настоящему раскрыться.

Пирог с черникой просто тает во рту, а нежное и чуть хрустящее тесто отлично дополнит вкус ягод. Приготовить самостоятельно это лакомство очень просто.

Главный ингредиент здесь — черника. Количество ягоды можно варьировать в зависимости от урожая и ваших предпочтений.

Не у каждой хозяйки суп получается наваристым. Зачастую приходится долго колдовать над блюдом, чтобы довести его до ума.

Эти советы помогут избежать оплошности и порадовать домочадцев отличным блюдом. Если нужно, чтобы суп получился более густым и сытным, то можно добавить в бульон манку.

Заливное из рыбы может получиться мутным и безвкусным, если легкомысленно отнестись к процессу приготовления и не учесть несколько деталей. Эти секреты помогут вам сделать настоящий шедевр.

Успех рыбы заключается в правильно сваренном бульоне. Нужно использовать только филе, голову, хвост и плавники.