Пошаговый рецепт приготовления домашнего йогурта
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Можно не переживать за здоровье.
Домашний йогурт получается совсем не таким, как в магазине. Многие хозяйки не рискуют его готовить, а зря: лакомство делается очень просто.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кондитер Андрей Бунбич поделился секретом приготовления. Эксперт отметил, что в качестве одного из дополнительных ингредиентов понадобится баночка греческого йогурта.
«Литр молока нагреть до 40 градусов и перелить в холодную чашу. Дать ему остыть, затем добавить одну столовую ложку йогурта, перемешать и накрыть пищевой пленкой.
Затем надо убрать это все в теплое место, где температура примерно 30 градусов. Можно убрать в духовку и оставить на 10 часов».