Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».
В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.
Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше.
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.
Когда гости вот-вот позвонят в дверь, а подать к чаю нечего, на помощь придут оладьи. За счет сыра и лука в составе они получатся максимально нежными и сочными.
Понадобится всего четыре ингредиента. Вы обязательно захотите приготовить это яство еще.
Приготовить хрустящие и сочные куриные крылышки в духовке очень просто. А вот чтобы мясо получилось непересушенным, нужно немного «поколдовать».
Для этого надо приготовить маринад. Необходимые ингредиенты найдутся на кухне у любой хозяйки.
Нежное и рассыпчатое печенье отлично подойдет детям в школу в качестве перекуса. В нем только натуральные ингредиенты и ничего лишнего.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кондитер Виктория Бредис поделилась своим фирменным рецептом. Получится очень бюджетное лакомство.
Внешний вид блюда больше не будет страдать.
Жареный помидор очень часто добавляют в различные блюда. Однако он часто превращается в «кашу» на этапе приготовления и портит не только вкус, но и внешний вид. Есть способ этого избежать.
Все секреты раскрыл шеф-повар Иван Шалдышов. В беседе с порталом VKUSNO.plus он рассказал, как на самом деле нужно обращаться с томатами для жарки.
Почистить большое количество картофеля не так-то просто, и зачастую этот процесс только нервирует хозяек. Однако есть способ сделать это быстро и качественно.
Все секреты раскрыл шеф-повар Иван Шалдышов. В беседе с порталом VKUSNO.plus он поделился своим фирменным методом очистки корнеплода.
Фаршированные грибы с нежной мясной начинкой внутри покорят сердце даже изысканного гурмана. Получится не только вкусно, но и очень сытно.
Лучше всего использовать говяжий фарш. Важно, чтобы начинка поместилась в шапочку гриба.
Ваше представление о блюде полностью перевернется.
Когда сильно хочется блинчиков, но правильный рацион питания и угрызения совести не позволяют их приготовить, на помощь придет этот рецепт. Десерт можно приготовить из манки и овсяных хлопьев.
Получится ничуть не хуже. Зато фигура останется стройной.
Такого вы еще точно не пробовали.
Картофельные гнезда станут отличной альтернативой уже приевшейся жареной картошке. Блюдо готовится без особых усилий.
За счет мясных изделий в составе гнезда получатся не только вкусными, но и сытными. Понадобится минимальный набор продуктов.
Деревянная разделочная доска требует к себе особого внимания, ведь при неправильном уходе она может разрушиться и впитать в себя неприятные запахи. Есть несколько хитростей, которые помогут этого избежать.
Особенно важно правильно сушить доску. Для этого после мытья нужно протереть ее тряпочкой из микрофибры.
Все опытные хозяйки только так и делают.
Духовой шкаф чаще всего нуждается в очистке, ведь после каждого приготовления пищи в нем скапливается жир. Привести технику в порядок помогут копеечные средства.
Верным помощником станет сода и уксус. Также стоит запастись терпением и не спешить.
