Шеф-повар поделился рецептом гуляша по-венгерски
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Близким очень понравится.
Даже из простого гуляша можно приготовить кулинарный шедевр и удивить своих близких. Достаточно просто чуть изменить рецептуру блюда.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Дмитрий Табаков поделился секретом приготовления яства. Если обычный гуляш надоел, то можно приготовить венгерский.
«Версия венгерского гуляша есть. Туда добавляется репчатый лук. Морковь добавлять не надо, потому что она дает сладость. Также можно добавить болгарский перец, томаты в собственном соку. В самом конце нужно добавить чеснок, мелко рубленную петрушку и помидоры.
Традиционно он подается в хлебе. Вырезается кольцо, выковыривается мякиш, хлеб запекается, затем наливается туда гуляш».