В журналистике с подростковых времён: в школе это были материалы в районной газете, в университете — статьи о проблемах регионов в новостных интернет-СМИ, после получения диплома — аналитика на телевидении.
Проработала около 5 лет на НТВ, где писала сценарии для самых рейтинговых программ канала. Мой девиз: во что бы то ни стало докопаться до сути!
Понадобится всего четыре ингредиента.
Если вы заботитесь о своей фигуре и не хотите объедаться перед сном макаронами, то можно приготовить диетическую пасту самому. Не стоит пугаться: все делается очень просто и быстро.
В беседе с порталом «Вкусно+» телеведущая и автор кулинарного блога Мария Сурова поделилась своим рецептом пасты из шпината. Такое блюдо особенно хорошо будет сочетаться с сыром.
Ни в коем случае не используйте растительное масло.
Отдирать от пергамента только что приготовленный пирог или печенье — не самое приятное занятие. Однако зачастую хозяйки вынуждены этим заниматься, так как растительное масло не помогает.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Иван Кудряшов поделился своим фирменным секретом. По словам эксперта, к хорошему пергаменту ничего прилипать не должно, но лучше себя обезопасить заранее.
Никаких сложных ингредиентов здесь нет.
Ваши детки больше не будут «клянчить» в магазине вредные булочки и сладости, если вы приготовите им вкусный банановый хлеб. Здесь самые простые и натуральные ингредиенты, а за счет желтого фрукта выпечка получается очень нежной и сочной.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Oliv'едка Рецепты» Виктория Логинова поделилась рецептом. Обязательно испеките такое дома.
Большое значение имеет процент жирности.
Каким бы вкусным ни было картофельное пюре, оно может очень быстро надоесть. В таком случае на помощь хозяйке придет этот необычный рецепт вареного овоща со сметаной.
Шеф-повар Евгений Мещеряков рассказал, как превратить обычный картофель в кулинарный шедевр и удивить семью новым блюдом. В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт объяснил, когда нужно добавлять сметану и какой жирности лучше всего выбирать продукт.
Суп с фрикадельками, несмотря на простое название, имеет «свои» жесткие условия приготовления. Чаще всего заминка возникает как раз таки с основным ингредиентом: мясные «шарики» разваливаются прямо в кастрюле.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Олег Ольхов объяснил, почему так происходит. По мнению кулинара, причин всего две.
Необычное блюдо станет «звездой» стола.
Для того, чтобы впечатлить гостей своим кулинарным талантом, вовсе не обязательно подавать на стол жирные закуски с майонезом. Удивите их необычным салатом с хурмой: вряд ли они где-то еще такое попробуют.
Рецептом поделилась автор блога «Открытая кухня» Анна Нечаева в беседе с порталом «Вкусно+». «Компанию» необычному ингредиенту в гарнире составит жареный сыр.
Минус один: слишком быстро заканчиваются.
Купили на пробу тофу, а домочадцы не хотят его есть? Чтобы соевый сыр не лежал без дела в холодильнике, добавьте его в начинку для рулетиков из баклажана. Эти продукты просто созданы друг для друга.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Олег Ольхов поделился рецептом необычной закуски. Попробуйте приготовить так и вы забудете о классических вариантах.
Это блюдо займет почетное место в вашей поваренной книге.
Делать колбасу самостоятельно гораздо экономнее, чем покупать дорогие изделия в магазинах. Ингредиентов понадобится совсем немного, и по карману такая покупка не ударит.
Елена Тарасова, автор кулинарного блога «Кулинарный Техникум», поделилась с «Вкусно+» своим излюбленным рецептом. Справиться с приготовлением может каждый, главное — строго следовать нижеприведенной инструкции.
Сытный ужин можно приготовить и без мяса. Вместо скучной сухой каши попробуйте сделать ароматный рис с овощами и приправами. Будет вкусно, полезно и питательно.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Олег Ольхов поделился рецептом постного горячего блюда. Довольны останутся даже убежденные мясоеды.
Хочется накормить домашних чем-то домашним, сытным и ароматным, чтобы добавки просили. Под такое описание идеально подходит блюдо из детства — макароны по-флотски.
Елена Тарасова, автор кулинарного блога «Кулинарный Техникум», поделилась с порталом «Вкусно+» проверенным советским рецептом. Так готовили еще наши бабушки, и получалось всегда невероятно вкусно.
