Даже гурман не распознает продукт не первой свежести.
Даже самую перемороженную и рыхлую рыбу можно сделать сочной и плотной, если правильно ее запечь. Для этого повара еще много лет назад придумали специальный лайфхак.
Секрет в наслоении ингредиентов. Для этого вам понадобятся сочные продукты. Например, болгарский перец и помидоры. Их надо нарезать кружками.
Популярная закуска легко готовится дома.
Творожный сыр в последнее время заметно подорожал. За небольшую баночку, которая съедается за один присест, придется отдать более ста рублей. Впрочем, есть способ заметно сэкономить.
Оказывается, это лакомство можно легко приготовить самостоятельно. Просто купите в магазине самую дешевую пачку кефира.
Прочитайте, чтобы не попасть впросак.
Вкусная выпечка способна превратить даже обычный обед в настоящий праздник. Поэтому хозяйки долго «колдуют» над пирогами, чтобы они получились красивыми и ароматными.
Однако часто все усилия идут насмарку: десерт пригорает. Не спасают даже силиконовые формы. Происходит это по двум причинам.
Не надо ехать в Татарстан, чтобы отведать сытного и наваристого азу с говядиной. Его легко можно приготовить на собственной кухне.
Блюдо готовится куда проще, чем кажется. Уже через час домочадцы будут уплетать его за обе щеки.
Приготовление максимально простое, справитесь, даже если не блистаете в кулинарии.
Бекон хорош не только в сочетании с яичницей. Этот продукт отлично проявляет себя в супах: делает их наваристыми, сытными и ароматными.
Это блюдо готовится буквально полчаса, но слушать похвалы от близких вы будете целый вечер. Благодаря насыщенному вкусу он понравится даже привередам.
Добиться идеальной текстуры не так сложно, как кажется на первый взгляд.
Манная каша — завтрак, который напоминает нам о счастливом детстве. Однако многие хозяйки побаиваются его готовить. Ведь как ни старайся, а в блюдо все равно получается с комочками.
Но, оказывается, добиться идеальной текстуры не такая уж сложная задача. Ведь нужно всего лишь перестать допускать одну распространенную ошибку при варке.
Рецепт, с которым справятся даже дети.
Многим кажется, что приготовление тортов — это выматывающий и долгий процесс. Ведь нужно потратить уйму времени на выпечку коржей и взбивание крема.
Однако это заблуждение. Например, вкуснейший медовик можно сделать очень просто и быстро. Даже духовку включать не придется.
Приготовленную пиццу съесть за один присест не всегда удается. И это становится проблемой. Ведь после повторного разогрева тесто превращается в несъедобную резину.
Однако так быть не должно. Просто девять из десяти хозяек раз за разом совершают одну и ту же ошибку.
Нужно просто правильно отварить птицу.
Из домашней курицы получается идеальный наваристый и золотистый бульон. Однако не всегда возможно купить птицу на рынке.
Поэтому хозяйки задаются вопросом: как же сварить вкусный суп из фабричного бройлера? Ведь как ни старайся, а он выходит мутным и бледным.
Своей кулинарной хитростью с порталом «Вкусно+» поделился шеф-повар Станислав Филимонов. Оказывается, превратить неаппетитное варево в ароматное блюдо проще простого.
Ломаете голову над тем, чем накормить семью? Приготовьте в духовке фаршированный картофель.
Убьете сразу двух зайцев: ведь это одновременно и гарнир, и главное блюдо. Просто делается, аппетитно смотрится. А какой на кухне будет умопомрачительный аромат!
