Как сварить манную кашу без комочков

Манная каша — завтрак, который напоминает нам о счастливом детстве. Однако многие хозяйки побаиваются его готовить. Ведь как ни старайся, а в блюдо все равно получается с комочками.

Но, оказывается, добиться идеальной текстуры не такая уж сложная задача. Ведь нужно всего лишь перестать допускать одну распространенную ошибку при варке.

Оказывается, манную крупу ни в коем случае нельзя добавлять в горячее молоко. Оно должно быть немного теплым. Крупу нужно засыпать мелкими порциями и постоянно помешивать, рассказал в беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Станислав Филимонов.