Рецепты

Каждая хозяйка хотя бы раз в жизни пыталась приготовить стейк дома. И у большинства на выходе вместо сочного мяса получалась безвкусная подошва.

Идеально прожарить говядину — это целое искусство. Однако постигнуть его азы вполне реально, рассказал в беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Станислав Филимонов.

В первую очередь, нужно купить правильное мясо. Стоит сделать выбор в пользу крупных проверенных брендов. На рынке за молодого бычка вам могут выдать старую корову.

Самое неприятное в приготовлении салатов — нарезка. Особенно долго приходится возиться с маленькими продуктами, например, томатами черри. Они так и норовят выскользнуть из-под ножа.

Поэтому опытные хозяйки придумали лайфхак, благодаря которому даже большое количество овощей можно нарезать разом. Для этого вам понадобятся две пластиковые крышки одинакового диаметра. Положите на одну из них помидоры, второй придавите их сверху и чуть прижмите.

Отдыхая на побережье Средиземного моря, многие наслаждались вкуснейшей питой. Стоит лишь положить в нее немного начинки, и гастрономическое наслаждение гарантировано. Однако в российских магазинах такие лепешки встречаются нечасто.

Впрочем, не спешите расстраиваться: их легко можно приготовить и дома. И даже в супермаркет идти не нужно: все ингредиенты уже есть на вашей кухне.

Хотите вкусный десерт к чаю, но лень возиться с тестом? Тогда испеките этот маковый пирог.

Готовится в считанные мгновения. Такое лакомство по достоинству оценят не только домочадцы: его и на праздничный стол не стыдно подать. И самое интересное, что не потребуется ни грамма муки.

Если в холодильнике шаром покати, а идти в магазин нет времени, не беда. Даже из трех ингредиентов можно приготовить сытный и ароматный ужин, который близкие умнут за обе щеки.

Вам понадобятся продукты, которые наверняка завалялись на полках. Это картофель, сосиски и помидоры.

Кажется, что удивить гостей салатом уже практически невозможно. Ведь в интернете полно рецептов различных закусок. Однако в большинстве случаев готовятся они из одних и тех же ингредиентов: зеленого горошка, кукурузы, курицы, свеклы или крабовых палочек.

Поэтому блюдо под названием «Сердцеедка» станет бомбой на праздничном столе. Получается не только изумительно вкусно, но и необычно. Не сразу догадаешься, из чего это яство сделано.

Многие уже не представляют утро без бутерброда с ветчиной и сыром. Однако качество магазинных изделий оставляет желать лучшего. Они буквально напичканы растительными жирами и крахмалом.

Однако не спешите отказываться от любимого лакомства. Оказывается, его легко можно приготовить и дома.

Привычные блюда уже приелись и вы не знаете, что приготовить на ужин? Предлагаем обратить внимание на это вкуснейшее яство родом из Грузии.

Называется оно «Оджахури», что переводится как «семейный». Продукты нужны самые простые, но в таком исполнении они превратятся в самый настоящий кулинарный шедевр. Аппетит разыграется только от одного запаха.

Даже опытные хозяйки периодически сталкиваются с кулинарными неудачами на кухне. Например, стоит лишь немного переборщить с маслом, как блюдо становится слишком жирным. Есть такую пищу не только неприятно, но и вредно для здоровья.

Впрочем, не спешите выливать обед в канализацию. Все еще можно исправить.

Макароны и гречка с рисом уже всем приелись? Хочется необычного и вкусного гарнира, который сделает главное блюдо еще вкуснее? Если узнали себя, то вам точно понравятся эти картофельные шарики.

Готовятся они очень быстро. Буквально за 15 минут на вашем столе будет целая горсть этих оригинальных угощений.