Близкие будут уплетать за обе щеки.
Пирог не удался: сверху появилась корочка, а вот внутри масса осталась жидкой и тягучей? Не огорчайтесь, лакомство все равно окажется на вашем столе.
Победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев в беседе с порталом «Вкусно+» успокоил хозяек: даже из этого исходника можно приготовить угощение, которое обожают и дети, и взрослые. Оно всем знакомо с детства.
Оказывается, существует особая поварская хитрость.
Даже обычные овощи могут порадовать близких не меньше изысканного мясного блюда. Но для этого их надо правильно запечь.
Победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал не отказываться от природных усилителей вкуса. Они сделают любое яство ярким и насыщенным. Шеф-повара в ресторанах постоянно к ним прибегают.
Нужно учесть пару нюансов, чтобы яство точно удалось.
На кухне форс-мажор: мясной рулет не держит форму и распадается на части. Такое блюдо и подать стыдно.
Победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев в беседе с порталом «Вкусно+» точно знает, где закралась ошибка. Чтобы впредь такого не случилось, просто добавьте в блюдо пару хорошо знакомых всем ингредиентов.
Возиться с тестом вам не придется.
Восточная кухня славится своей невероятно вкусной и сытной выпечкой. И те, кто был в Азербайджане или Армении, наверняка пробовали пирожки с зеленью под названием «кутабы».
Впрочем, чтобы насладиться этим яством, вовсе не обязательно отправляться в дальнее путешествие. Их легко можно приготовить и дома. И даже возиться с тестом вам не придется.
Овощи в духовке чернеют, скукоживаются и теряют привлекательный вид. Такое блюдо на стол подавать не хочется, только всем аппетит портить.
Победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал проверить температуру запекания. Как правило, проблема именно в ней. Если нет, то можно просто воспользоваться пергаментом для выпечки — это решит проблему раз и навсегда.
Роскачество вывело на чистую воду нерадивых производителей.
После новогодних застолий хозяйки хотят отдохнуть от утомительной готовки. И многие покупают полуфабрикаты на ужин. Однако в Роскачестве предупреждают: прежде, чем приобретать подобные продукты в супермаркетах, следует несколько раз подумать.
Такое блюдо даже на праздничном столе будет смотреться достойно.
Не нужно быть мастером итальянской кухни, чтобы порадовать близких и друзей горячей ароматной лазаньей. Это блюдо можно сделать дома буквально за полчаса.
Продукты наверняка найдутся в холодильнике, никаких экзотических ингредиентов. А по вкусу — не отличить от ресторанного яства.
Такое даже гостям подать не стыдно.
Даже обычные оладьи можно превратить в изысканный десерт. Просто добавьте один секретный продукт. Получится вкуснее, чем в дорогой кондитерской.
Готовится угощение в два счета. А домочадцы будут еще долго вспоминать это сказочное лакомство.
Яство получается сладким и ароматным.
Те, кто воротит нос от вареных овощей, не могут устоять лишь перед одним блюдом: морковными котлетами. Приготовить их можно на скорую руку даже после тяжелого рабочего дня, понадобится всего 20 минут времени.
Ингредиенты самые простые. Даже в магазин бежать не придется.
А ведь так делает большинство.
Рассольник — одно из самых популярных первых блюд. Многие хозяйки готовят его хотя бы раз в неделю. Однако далеко не у всех этот суп получается идеальным.
Вкус портят недоваренные маринованные огурцы. До нужной кондиции они не доходят из-за одной распространенной ошибки.
