Сразите наповал своих домочадцев.
Пшенная каша необычайно полезная. В ней, в частности, содержатся калий и магний, которые положительно влияют на работу сердца. Но далеко не всем нравится ее вкус.
Однако попробуйте добавить в крупу сыр и сделать лепешки. В таком виде этот продукт никого не оставит равнодушным.
Отвлеклись буквально на пару минут и рис подгорел? В такую неприятную ситуацию попадала каждая хозяйка. И многие кашу с сожалением выбрасывают.
Ведь она напрочь пропитывается специфическим запахом, который даже со временем не уходит. Не перебивается ни мясными подливами, ни соусом. Но мало кто знает, что на самом деле от этого амбре достаточно легко избавиться.
Неизвестные свойства любимого многими сочетания.
Чай с лимоном — вредное сочетание, которое отнимает у вас здоровье. Статьи с подобными названиями пачками публикуются в Сети.
Ссылаются авторы на некие исследования зарубежных ученых. Якобы в чайном листе содержится алюминий, который под воздействием кислоты превращается в цитрат алюминия. А именно это вещество влияет на риск возникновения болезни Альцгеймера.
Больше не выбросите деньги на ветер.
Часто в холодильнике мы обнаруживаем залежавшиеся продукты. Например, засохший кусок сыра. Вроде и съесть еще можно, однако выглядит он совсем неаппетитно.
Впрочем, не спешите его выбрасывать. Продукт еще можно спасти.
Например, залить сыр молоком и оставить на час. Чтобы ускорить процесс, допускается немного нагреть напиток. Благодаря такому трюку брусок «Российского» или «Голландского» снова станет как свежий.
Некоторые исконно русские блюда, к которым мы привыкли с детства, у жителей других стран вызывают неподдельное удивление. Однако если ту же селедку под шубой или холодец иностранцы хоть и с опаской, но все же пробуют, то многие традиционные напитки даже дегустировать отказываются.
Врачи не считают это желание безобидным.
После ужина порой так хочется выпить чаю с куском торта, конфетами или хотя бы медом. На первый взгляд безобидное желание, но на самом деле ваш организм сигнализирует о нарушениях пищеварения.
Врач-диетолог Ольга Перевалова в беседе с порталом «Вкусно+» объяснила, что это желание — ни что иное, как обычный голод, который не прошел даже после обильного приема пищи. Все потому, что ваш мозг еще не «успел» осознать, что вы поели.
Даже обычные пельмени могут стать украшением стола, если немного изменить подачу. Например, сварить с ними ароматный томатный суп.
Готовится это блюдо очень просто и быстро. Даже не заметите, как на вашем столе окажется горячий ужин.
Идеальная закуска: вкусная, полезная и недорогая.
Мойва — крайне полезная рыба, имеющая нежное жирное мясо. Во времена Советского Союза она была популярна, ведь стоила сущие копейки.
Однако в последнее время мало кто ее покупает, а зря. Ведь она не менее полезна, чем дорогие семга и форель: в большом количестве содержит ценные Омега-3 и Омега-6 кислоты.
Да и готовится этот морской обитатель крайне легко. Можно даже его не жарить, а запечь в духовке. Не потребуется ни капли масла.
Попробуйте, готовить как раньше уже не захочется.
Не спешите вычеркивать из поваренной книги надоевшую домочадцам гречку. Есть рецепт, при котором она получается нежной, рассыпчатой, с пряным вкусом.
Готовится очень быстро. Даже у детей слюнки потекут.
Продукт получится таким же вкусным, как и свежее мясо.
Если мясо похоже на «подошву», то какой угодно маринад тут не поможет. Вам нужен определенный напиток, который гарантированно смягчит загрубевшие волокна.
Речь идет об обычном чае. На один килограмм мяса вам нужно взять две столовые ложки сухого чая и пол-литра кипятка. Заливаем заварку, даем настояться. В это время нарезаем кружками лук, солим и перчим, перемешиваем с мясом.
