Пока весь мир с удовольствием лакомится маленькими блестящими разноцветными ирисками, шведские дети и взрослые об M&M’s слыхом не слыхивали. Это угощение в стране строжайше запрещено, и не без причин.
Дело в том, что логотип бренда очень напоминает знак местной кондитерской фабрики. Она работает в стране уже около 60 лет, поэтому хорошо известна каждому жителю страны.
Закуска, завоевавшая миллионы сердец и желудков.
Времена меняются, а вместе с ними — и популярные блюда. И если в советское время на каждом столе была селедка под шубой, то теперь ее стремительно вытесняет другой салат.
Продукты в нем практически идентичные. За одним лишь исключением: вместо рыбы используются консервы. Изюминку придает и совсем другая заправка.
На таких хитростях тогда держалось все хозяйство.
Советские хозяйки достигли небывалых высот в искусстве длительного хранения продуктов. Когда еще не было холодильников, это был даже не вопрос экономии, а вопрос выживания. Некоторые способы удивляют до сих пор: ведь они и правда работают.
Так, яйца хранили, как правило, в темном прохладном месте. Чтобы они не портились, скорлупу обрабатывали специальным образом: обильно смазывали растительным маслом.
Близкие выпрашивают на ужин что-то новое и необычное, а в голову, как назло, ничего не приходит? Вас выручит необычная запеканка: готовится она за полчаса, но вкус поразит даже самых привередливых.
Никаких особенных ингредиентов не требуется. Даже соленые огурцы наверняка найдутся у вас в кладовой.
И не слушайте диванных экспертов.
О пользе творога знают все, но вот по поводу добавления сахара идут непрекращающиеся споры. Некоторые утверждают, что такое сочетание наносит организму лишь вред.
Диетолог Наталия Герасимова в беседе с порталом «Вкусно+» напомнила, что всеми любимые сырники тоже представляют собой смесь из творога и сахара. Несовместимость этих продуктов не более, чем миф.
Слишком сухое угощение даже дети есть откажутся.
Вместо нежных ажурных блинов получились жесткие лепешки, крошащиеся при каждом прикосновении? Не переживайте: профессионалы давно придумали, как решить проблему.
Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Вкусно+» поделился хитростью французских кондитеров. Именно эта страна славится своими отменными блинами.
Хитрость от восточных шеф-поваров.
В китайских ресторанах рис всегда выглядит, как на картинке: красивый и белый, как снег. А вот у хозяек после варки крупа зачастую приобретает неаппетитный грязно-серый оттенок.
Почему же так происходит? Оказывается, повара из Поднебесной в самом начале приготовления обязательно добавляют в кастрюлю один простой продукт.
Многие уверены, что пернатые из-за этого десерта порядком настрадались.
Конфеты «Птичье молоко» — сладость, которую знают и любят в нашей стране вот уже более пятидесяти лет. И многих мучает вопрос: почему же она получила именно такое название?
Версий существует множество. Так, некоторые всерьез уверены, что на заре производства доили пернатых. Ведь, например, буревестники и альбатросы выделяют белый секрет, которым кормят детенышей. Однако на самом деле это, конечно же, миф. Речь идет лишь о красивой метафоре.
Домочадцы даже не заметят, что вам пришлось «похимичить».
Картошка спокойно пролежала на лоджии уже половину зимы, и вот неожиданные морозы преподнесли хозяйкам неприятный сюрприз. Овощ перемерз и стал сладким.
Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Вкусно+» подвел неутешительный итог: избавиться от приторности не удастся, поэтому вареной картошкой или пюре полакомиться уже не получится. Однако неприятный вкус вполне могут перебить яркие насыщенные специи и соусы при тушении или запекании.
Удивительная и экономная вариация привычного кушанья.
В последнее время супы-пюре набрали большую популярность. Казалось бы, это блюдо уже делали из всех известных овощей. Однако лишь единицы пробовали такое яство на основе жареной картошки.
В таком исполнении оно удивит любого. Ведь получится одновременно насыщенный вкус и нежная кремовая текстура.
