Рецепты

Видели цены на чеснок? Об экономии даже речи не идет. Поэтому многие дачники выращивают его на участке, а потом везут с собой в город. Однако перед ними встает проблема: как хранить овощ, чтобы не пропал.

Ответ очень прост. Вам нужна обычная соль. Но в большом количестве.

Запаситесь небольшим ящиком, можно из фанеры, или картонной коробкой. На дно насыпьте слой соли, сверху выложите несколько головок чеснока. Следите, чтобы они не касались друг друга. Их тоже засыпьте солью.

Сырный суп с нежным сливочным вкусом приготовить куда проще, чем кажется на первый взгляд. Даже дорогие ингредиенты закупать не придется.

На приготовление обеда уйдет примерно полчаса. Сыр можете взять по вкусу: лучше твердый, но подойдут и плавленые сырки.

Русского туриста в Индии удивляет множество разных вещей. Но больше всего — строгий запрет на вкуснейшие овощи, которые в России добавляют буквально в каждое блюдо.

Придерживаются табу не все жители страны, а лишь буддисты и приверженцы религии под названием джайнизм. Представители этих двух категорий общества никогда не едят лук, аргументируя это тем, что есть выращенные под землей овощи нельзя по духовным причинам, а вырывать их из почвы и вовсе сродни преступлению.

Яйцо — продукт не только полезный, но еще и диетический. Если, конечно, его варить, а не жарить.

Причем делать это лучше в духовке. В ней их можно приготовить сразу десяток, и не придется искать самую большую кастрюлю.

Мясо с картошкой появляется на столе так же часто, как борщ. Практически традиционное блюдо. Однако далеко не для всех оно безвредно.

Диетолог Дарья Русакова в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовала ограничить употребление этого блюда или вовсе исключить, если у вас есть какие-то проблемы с пищеварением. Сочетание белка с крахмалом может плохо усваиваться.

Обычной жареной курицей гостей не удивишь: «поклюют» и забудут. Однако если вы сделаете мясо по этому рецепту, то восторг и комплименты обеспечены.

Секрет кроется в обычном молоке. Именно оно придаст блюду невероятно сливочный и нежный вкус.

Уже через несколько часов торт заветривается, бисквит становится черствым, а крем застывает. Такое лакомство домочадцы едят через силу, лишь бы добро не пропадало.

Поэтому хозяйки придумали простой способ сохранить угощение свежим и мягким в холодильнике или даже на столе. Вам понадобится пара кусочков свежего белого хлеба. Его нужно прислонить с двух сторон к срезу, туда, откуда вы вырезали куски.

Гранат — один из самых полезных фруктов. В нем содержится, в частности, много железа. Причем полезные вещества есть не только в зернах, но и в кожуре.

Поэтому не стоит ее бездумно выбрасывать. «Отходы» можно превратить в невероятно вкусный витаминный чай.

Про египетскую кухню известно немного: туристы нечасто выбираются за пределы отеля, а сами жители страны берегут свои национальные особенности и не слишком распространяются. Однако один удивительный факт все же до нас дошел.

Оказывается, египтяне охотно едят голубей. Более того, это считается блюдом высокой кухни.

Многие убеждены, что пончики должны быть только сладкими. Однако шеф-повар Илья Лазерсон в пух и прах разбивает этот стереотип.

На своем Youtube-канале он поделился рецептом этого лакомства с сыром. Соленая закуска в сочетании со сладким тестом создает изумительный вкусовой баланс.