С этим рецептом забудете о перекусах по вечерам.
В конце дня не у всех есть силы на готовку грандиозного ужина. Чтобы семья не осталась голодной, держите в холодильнике пару тушек кальмаров. Тогда не придется искать, что приготовить.
Потушите их в томатном соусе и подайте с любимым гарниром. Домочадцы с удовольствием опустошат тарелки.
Картошка в России далеко не самый дорогой продукт — скорее, наоборот. Однако во Франции выращивают такой сорт, который стоит от 500 до 650 евро за килограмм.
Он называется La Bonnotte. Примечательно, что по виду клубни не отличаются от обыкновенных.
Весна — лучшее время, чтобы разобрать запасы варенья и доесть остатки. Если у вас сохранилась банка со смородиной, сразу пустите ее в дело.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Олег Ольхов рассказал, как приготовить постное овсяное печенье с ягодной добавкой. Оно получается не слишком сладким, с легкой кислинкой.
Некоторые хозяйки добавляют в тесто для блинов кипяток просто по привычке, потому что их так научили еще много лет назад. Но зачем это нужно, мало кому доподлинно известно.
Шеф-повар, телеведущий Кирилл Голиков в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, что так делают с дрожжевым тестом. Таким образом останавливают процесс брожения.
Салат «Минский» станет прекрасным дополнением к любому обеду и ужину. Блюдо получается сытным, с ярким насыщенным вкусом.
Чтобы уменьшить время приготовления, отварите или запеките картофель в кожуре заранее. С грибами в рецепте можно экспериментировать: добавлять маринованные, отварные или жареные.
Вкус еще более насыщенный, чем у обычных.
Голубцы приготовить сложнее, чем котлеты. Все из-за капустных листьев, которые то и дело раскручиваются. Проблема решится сама собой, если перейти на «ленивый» рецепт.
В него тоже входит белокочанная капуста, только в виде нарезки. В результате фарш равномерно пропитывается овощным соком и становится вкуснее.
Россияне не могут к такому привыкнуть.
В России со сметаной едят много чего: и супы, и блины, и заправляют ею салаты. В США этого продукта в нашем понимании попросту нет.
В американских магазинах продается так называемый «кислый крем». Но используют его по-другому.
После вареного или запеченного картофеля иногда остается горечь в послевкусии. Многие хозяйки думают, что проблема не стоит внимания: просто корнеплод не дозрел.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар, телеведущий Кирилл Голиков объяснил настоящую причину изменения вкуса. Оказалось, все не так просто и безобидно.
Сытно и аппетитно даже без мяса.
Иногда хочется пообедать или поужинать без мяса, но глотать пресное пюре или рис не лучшая перспектива. В этом случае домашние подливы и соусы придутся как нельзя кстати.
Найдите в холодильнике сметану и шампиньоны — эти ингредиенты послужат основой. Для нежного вкуса добавьте не простое сливочное масло, а топленое.
Блюдо выглядит так, будто из парижской кофейни.
Домашняя выпечка не всегда требует отменных кулинарных способностей. Если вам хочется побаловать себя, домочадцев или гостей чем-то вкусным, испеките грушевый крамбл.
Вам даже не придется ждать, пока поднимется тесто. Нужно всего лишь смешать четыре ингредиента, и полноценный десерт окажется на столе.
