У опытной хозяйки всегда все под контролем. Даже если любимые друзья нагрянули с незапланированным визитом, а к чаю есть только лимон.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар Валерия Родимова поделилась способом приготовления наивкуснейшего шоколадного печенья. Готовится выпечка 13 минут, а ароматы будут доноситься в самые удаленные уголки квартиры.
Эти советы облегчат жизнь каждой хозяйке.
Ваш ужин будет гарантированно испорчен, если выбрать в магазине плохую рыбу. Дело в том, что очень сложно определить через упаковку свежесть продукта, однако эти секреты вам помогут избежать проблем.
Стоит внимательно смотреть на тару. Если она вскрыта, это говорит о том, что покупку лучше не совершать.
Хозяйкам нужно помнить о важной роли крахмала в блюде.
В приготовлении картофельного пюре, казалось бы, простого блюда, много нюансов. Важно даже то, какой водой нужно заливать продукт при варке.
Оказалось, что холодную воду для отваривания лучше не использовать. Тогда крахмала, необходимого для нежности и воздушности пюре, будет очень мало. , залив очищенные клубни горячей, конечный результат порадует любую хозяйку.
Никаких особых финансовых затрат на это не потребуется.
Как известно, картофельное пюре идеально подавать на стол сразу после приготовления. Только тогда это блюдо будет максимально вкусным. А вот как сделать банальную «толченку» благородно ароматной, знают не все.
Между тем, секрет весьма прост, как и все гениальное. Изюминкой пюре может стать ароматизированная жидкость. Приготовить его нетрудно: нужно погреть сливки или молоко с сушеными травами или любимыми специями.
Чтобы суп с фрикадельками получился не только вкусным, но и красивым, нужно учитывать несколько хитростей. Самым лучшим вариантом будет не полениться и поставить на огонь сразу две кастрюли.
В одной отварить фрикадельки, затем быстро промыть их и сразу же переложить в другую кастрюлю с кипящей водой. Туда же добавить овощи.
Теперь вы будете делать только так.
Ароматный чеснок способен улучшить любое блюдо, и очистить его не проблема, когда нужна пара зубчиков. А вот если продукта надо много, то приготовление может даже обернуться травмами. Если вы не наденете перчатки, то ожог из-за его жгучего сока вам обеспечен.
Поэтому опытные домохозяйки давно уже придумали способ, как быстро расправиться с горой неочищенного чеснока. Для этого вам понадобится доска и нечто увесистое.
После остывания ароматные нежные макароны быстро теряют свой вид, превращаются в склизкий и довольно неаппетитный слипшийся ком. Его уже и есть не хочется, но не выкидывать же.
Чтобы такого не происходило, макароны можно заранее подготовить к остыванию. Тогда они не слипнутся, даже когда постоят в холодильнике.
Как правильно хранить лимон в холодильнике, будет узнать интересно всем любителям чая с цитрусом. Ведь зачастую мякоть засыхает быстрее, чем мы используем фрукт.
Чтобы не выкидывать в мусорное ведро продукт, на этот случай есть рабочий лайфхак. Он не будет стоить вам ни гроша.
Коллекцию сможете передать даже своим внукам.
Практически в каждом доме есть книги. Продлить срок их «службы» можно очень просто, если следовать простым правилам.
Печатные издания очень боятся пыли, поэтому протирать полки нужно каждые три дня, как бы вы этому ни противились. А еще лучше и вовсе убрать их в специальные обложки и сложить в закрывающийся стеллаж.
Такого вы еще точно не видели.
Ароматные и сочные блюда в горшочках, казалось бы, хороши всем. Но попробуйте заменить их на аппетитные лепешки и гости просто завалят вас комплиментами.
Сделать ее проще простого, а блюдо получится гораздо вкуснее, потому что тесто почти не пропускает пар во время приготовления в духовке.
