Как приготовить шоколадное печенье
Фото — Legion-media.ru
Получится очень вкусно.
У опытной хозяйки всегда все под контролем. Даже если любимые друзья нагрянули с незапланированным визитом, а к чаю есть только лимон.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар Валерия Родимова поделилась способом приготовления наивкуснейшего шоколадного печенья. Готовится выпечка 13 минут, а ароматы будут доноситься в самые удаленные уголки квартиры.
- растительное масло, 85 г;
- сахар, 175 г;
- какао, 40 г;
- яйца, 2 штуки;
- мука, 140 г;
- разрыхлитель, 5 г;
- соль, одна щепотка;
- сахарная пудра.
В отдельной емкости перемешиваем растительное масло, сахар и какао до однородности. Добавляем одно яйцо, перемешиваем.
Добавляем второе яйцо и снова тщательно перемешиваем. Просеиваем муку вместе с разрыхлителем. Добавляем щепотку соли. Замешиваем однородную массу. Убираем в холодильник на час.
Затем от теста отщипываем кусочек и скатываем шарик. Обваливаем в сахарной пудре и приминаем в «шайбу».
«На противне расстилаем бумагу для выпечки. Раскладываем печенье на расстоянии друг от друга. Отправляем в разогретую духовку до 170 градусов на 13 минут».