Как приготовить домашний майонез на скорую руку

Майонез
Майонез
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Майонез
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Так быстро вы этот соус еще не готовили.

Конечно, многие понимают, что покупной майонез не очень полезен для здоровья. Кто-то пытается сделать соус в домашних условиях, но бросает эту затею из-за сложности приготовления. Облегчить этот процесс можно.

Вкус майонеза, который вы сделаете, будет такой же пикантный, а вот времени и ингредиентов уйдет чуть ли не в три раза меньше.

 •••

В «Росконтроле» рассказали, какой бренд подсолнечного масла лучше не покупать

Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Подсолнечное масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Покупателей пытались обмануть.

Эксперты «Росконтроля», проведя очередное исследование, составили рейтинг брендов подсолнечного масла. В тройке лидеров оказались одни из самых популярных марок этого продукта.

Так, на первое место специалисты поставили масло бренда «Слобода», получившего в итогам исследований 7,3 балла. На втором месте — «Mr.Ricco» (7,1 балла), на третьем — «Благо» с 6,9 балла.

 •••

Как избавиться от тли на комнатных растениях

Комнатные цветы
Комнатные цветы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Комнатные цветы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Способы помогли не одной хозяйке.

Пышущие здоровьем комнатные растения — это личная победа каждой хозяйки. Сберечь их красоту иногда не так и просто.

К сожалению, заботы о внешнем виде цветов бывает мало. Когда в «зелени» заводится тля, настает время уделить должное внимание и их здоровью. Используйте эти эффективные средства, чтобы растения и дальше радовали вас.

 •••

Рецепт овсяной каши в горшочке

каша
каша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

каша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Просто тает во рту.

Овсяная каша — идеальный вариант завтрака. Чтобы ее правильно приготовить, нужно правильно выбрать заветную «пачку». Она должна быть обязательно крупного помола и предназначена для долгой варки.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф —повар Сергей Бирючков поделился рецептом. Процесс не займет много времени.

 •••

Как отмыть лоток для стирального порошка

Стиральный порошок
Стиральный порошок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Стиральный порошок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Попробуйте этот способ.

Современная хозяйка пользуется стиральной машинкой регулярно. Частое использование приводит к тому, что некоторые элементы техники начинают покрываться накипью или еще чем похуже. Например, в лотке для порошка вы неожиданно для себя можете обнаружить окаменелости или даже плесень.

Паниковать не стоит. Избавиться от них проще, чем кажется.

 •••

В Роскачестве назвали одни из худших вареников в стране

Вареники
Вареники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вареники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огрехи у производителя очень серьезные.

В гонке за экономией времени многие хозяйки часто покупают готовые вареники в магазинах. Но нарваться на некачественный товар тут проще простого. Одного из таких «нарушителей» вывел на чистую воду Росконтроль.

Оказалось, что в этом полуфабрикате с картофелем и грибами есть и кишечная палочки, и переизбыток дрожжей, и даже плесень.

 •••

Рецепт приготовления куриных «бомбочек» с грибной начинкой

Куриные «бомбочки»
Куриные «бомбочки»
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Куриные «бомбочки»
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пальчики оближешь!

Даже из обычного куриного филе можно приготовить настоящий кулинарный шедевр и удивить близких. Потребуется немного фантазии и времени.

Продукты найдутся в доме у каждой хозяйки. Несмотря на то, что здесь нет фарша, получится ничуть не хуже, чем с мясом.

 •••

Для чего в котлеты добавляют крахмал

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Подсказка: это белый порошок.

Чего только не добавляют в котлетный фарш, чтобы блюдо на выходе получилось еще вкуснее и сочнее. Многие насыпают туда картофельный крахмал вместо привычных яиц.

Бытует мнение, что куриные яйца делают фарш на сковороде мягким и нестабильным. Котлеты разваливаются во время готовки именно из-за этого ингредиента.

 •••

Как выбрать хороший творог

Творог
Творог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Творог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Приглядитесь хорошенько.

Выбрать творог — целое искусство. В магазинах туда часто подмешивают пальмовое масло и другие добавки, которые не приносят организму никакой пользы. Однако профессионалы знают, как среди множества выбрать качественный продукт.

Как выбрать свежий товар, какого он должен быть цвета и текстуры, рассказал в беседе с порталом VKUSNO.plus доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса МГУПП Дмитрий Быстров.

 •••

Как быстро отмыть стол от прилипшего теста

Тесто
Тесто
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тесто
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Масштабы «катастрофы» порой огромные.

Готовить и есть свежую выпечку любят все, а вот получать удовольствие от оттирания стола с засохшим тестом могут единицы. Справиться с сильными загрязнениями поможет простой лайфхак.

Кто-то использует нож, чтобы соскрести остатки муки с водой, но это чревато порчей имущества и рабочей поверхности. Так делать не стоит.

 •••