Люблю тексты в любом виде, отучилась на журналиста. Не переношу скучных знаменитостей.
Этот лайфхак спасет вашу выпечку.
Серединка пирога может не пропекаться по множеству причин: начиная от неправильного рецепта и заканчивая новой техникой, с которой хозяйка еще не успела поладить. Однако, если конфуз уже случился, не время искать виноватых, нужно срочно реанимировать изделие.
Попробуйте допечь пирог. Главное — проследите, чтобы он не сгорел.
Ягодное лакомство напомнит близким о лете.
Рассыпчатый пирог с черникой часто готовят финские домохозяйки. Этот нежный ароматный десерт готовится очень просто.
Стоять весь день у плиты не придется, поэтому угощение отлично подходит для традиционного русского вечернего чаепития с семьей.
Пересушенная курица из духовки может бесповоротно испортить ужин, но не торопитесь опускать руки. Потратьте несколько лишних минут и реанимируйте мясо по совету опытных кулинаров.
Конечно, вернуть былую сочность в полной мере не удастся, однако вкус станет гораздо лучше. Домочадцы и не заметят подвоха.
Домашние влюбятся в это угощение.
Этим рецептом пользовались еще наши бабушки, чтобы порадовать детей и внуков нежным, пышным и ароматным печеньем. Оно получается очень мягким и с выраженным творожным вкусом.
Лакомство можно приготовить всего за полчаса. Ингредиенты наверняка есть в вашем холодильнике.
Попробуйте решить проблему следующим образом.
Даже опытная хозяйка может совершить ошибку при засолке. Чуть больше соли, чем в рецепте, и рыба испорчена. Но расстраиваться рано: все решаемо.
Первое, что нужно помнить о морепродуктах, — они очень охотно впитывают соль, поэтому пересолить их действительно просто. Однако рыбная мякоть так устроена, что и отдает соль тоже легко. Нужно лишь время.
Вы просто обязаны попробовать этот рецепт.
Не торопитесь вычеркивать из поваренной книги надоевшую домочадцам курицу. В этом рецепте она заиграет абсолютно по-новому благодаря необычному луковому соусу в сочетании с приправами.
Готовить можно как в мультиварке, так и на плите. Вкус в любом случае будет выше всяких похвал, а времени на готовку уйдет совсем немного.
Пора садиться за стол, а горчица выдохлась и высохла? В пищу ее уже не используешь, но выход есть — дать ей второе дыхание старым проверенным способом.
В следующий раз лучше купить новую, но ради одного обеда можно и «похимичить». Так, еще наши бабушки возвращали соусу свежесть и остроту при помощи уксуса и сахара.
Это блюдо точно не для малоежек.
Если домашним уже надоели привычные тефтели, котлеты и супы, то можно попробовать более смелые рецепты. Например, ароматные фрикадельки под острым соусом, которые напомнят вам летние вечера с шашлыками.
На приготовление уйдет немного времени. Между делом отварите картофель на гарнир. Будет очень вкусно.
Паниковать не нужно, все решаемо.
Блюдо получилось гораздо острее, чем вы планировали, а переделывать нет времени? В этом случае есть только один выход, который знают и опытные хозяйки, и именитые шеф-повара.
Если переперчили свое кулинарное творение, то нужно вернуться к рецепту и вспомнить все ингредиенты, которые вы использовали.
Ошибиться с этим продуктом может каждая хозяйка.
С томатной пастой следует быть осторожнее: одно неверное движение и блюдо приобретает кисловатый привкус. Если вы столкнулись с такой напастью, не отчаивайтесь.
Есть два способа убрать кислинку. Попробуйте оба.
