Инна Аббазова

Инна Аббазова

Люблю тексты в любом виде, отучилась на журналиста. Не переношу скучных знаменитостей. 

Рецепт соленых огурцов с горчицей

Огурцы
Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Такой рецепт вы точно не пробовали.

Привычный рецепт огурцов в банках можно разнообразить одной необычной специей. Она не только придаст заготовке насыщенности и яркости вкуса, но и позволит овощам гораздо дольше храниться.

Добавлять сухую горчицу положено в начале готовки. Покрываем огурцы сахаром, уксусом, растительным маслом, перцем и солью в соответствии с рецептом.

 •••

Рецепт картофельных вафель

Вафли
Вафли
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вафли
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Угощение получается очень сытное.

Этот рецепт пришел к нам из Ирландии, но быстро прижился, потому что так напоминает милые русскому едоку драники с картошкой. Впрочем, у этого блюда есть свои особенности.

Например, его полагается готовить в настоящей вафельнице, рассказала в беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Рецепты уютной Леры» Валерия Родимова.

 •••

Как сварить белоснежный рис

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Попробуйте этот способ.

Рис на картинках всегда выглядит очень аппетитно: он белоснежный и очень рассыпчатый. В жизни ситуация часто совсем иная. Крупа приобретает грязноватый оттенок. Исправить это можно очень просто.

Для того, чтобы рис получил тот самый жемчужный цвет, нужно добавить перед варкой или во время несколько капель цитрусового сока.

 •••

Как легко почистить говяжью печень

Печень
Печень
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Печень
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Этот лайфхак выручает даже профессионалов.

Печень, как и другие субпродукты, требует особого подхода. Сложности начинаются еще с очистки: пленка никак не желает отходить. Однако профессионалы давно уже пользуются одним проверенным способом.

Шеф-повар Иван Шалдышов в беседе с порталом VKUSNO.plus рассказал, как быстро избавиться от пленки. Также он поделился самым простым рецептом нежной говяжьей печени, который получится даже у новичков.

 •••

Как отстирать пятно от красного вина

Вино
Вино
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вино
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Попробуйте этот лайфхак.

Яркое пятно от красного вина сразу делает вещь кандидатом на выброс. Но не торопитесь нести одежду на «мусорку», сначала попробуйте один проверенный метод, которым пользовались еще наши бабушки.

Вот увидите, любимую рубашку удастся спасти. Для этого вам понадобится обычный уксус.

 •••

Как избавиться от пятен дезодоранта на черной одежде

Одежда
Одежда
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Одежда
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Отчаиваться еще рано.

Порой дезодорант оставляет на черной одежде настолько уродливые пятна, что путь для этих вещей только один — на «мусорку». На самом деле это не так. Опытные хозяйки давно уже поняли, что делать с такими сложными загрязнениями.

Вам поможет обычный уксус. Всего полчаса времени, и одежда будет как новая.

 •••

Как сварить мягкий говяжий язык

Язык
Язык
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Язык
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Попробуйте такой способ варки.

Говяжий язык часто даже у самых старательных кулинаров получается жестким или сухим. Однако если вам все же удастся приготовить его нежным и мягким, то домочадцы будут просто носить вас на руках.

Для этого придерживайтесь простого рецепта. Сначала вымойте язык и уберите лишние жировые отложения. Бросьте в кастрюлю с водой.

 •••

Как вернуть мягкость махровым полотенцам

Полотенца
Полотенца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Полотенца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Этот способ вас приятно удивит.

Спустя несколько стирок нежные махровые полотенца становятся жесткими и грубыми, теряя былую мягкость. К счастью, опытные хозяйки уже давно выяснили, что делать, чтобы вернуть любимой вещи прежний вид и форму.

Понадобится проверенное народное средство. Наверняка оно найдется и у вас в шкафчике.

 •••

Рецепт пряного тыквенного десерта

Пирожное
Пирожное
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирожное
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домочадцы будут в восторге.

Блюда из тыквы традиционно появляются в осеннем меню кафе и ресторанов, и от их многообразия немудрено растеряться. Если хочется чего-то эдакого, попробуйте изысканный пряный десерт. Рецептом поделился шеф-повар Сергей Бирючков.

Собеседник портала VKUSNO.plus подробно рассказал, как сделать простое, но эффектное пирожное, которое ваши близкие будут просить приготовить снова и снова.

 •••

Рецепт зажарки для заморозки

Зажарка
Зажарка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Зажарка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Смело отправляйте эту зажарку в холодильник.

Именно от зажарки зависит насыщенность супа или борща. Обжаренные овощи усиливают вкус мяса и рыбы. Без них порой просто не обойтись. Чтобы зажарка всегда была под рукой, опытные повара советуют хранить заготовку в морозилке.

Шеф-повар Сергей Бирючков в беседе с порталом VKUSNO.plus вспомнил любимый рецепт топпинга, который раскроет вкус любого блюда.

 •••