Инна Аббазова

Инна Аббазова

Люблю тексты в любом виде, отучилась на журналиста. Не переношу скучных знаменитостей. 

Как сделать домашнее мороженое

Мороженое
Мороженое
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мороженое
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Попробуйте простой рецепт.

Домашнее мороженое и вкуснее, и полезнее покупного. Кроме того, на таком десерте можно прилично сэкономить: получившейся порции хватит на несколько порций, а на продукты придется потратить совсем немного денег.

Приготовить его можно в два счета. Понадобится только миксер да несколько простых продуктов.

 •••

Как убрать запах горелого из микроволновой печи

Микроволновая печь
Микроволновая печь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Микроволновая печь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Доступный лайфхак работает на все 100.

Уже и отмыли губкой, и оттерли все трудные участки, а запах горелого в микроволновке все равно не уходит? Если так, то вам поможет только одно: проверенное средство от опытных домохозяек.

Разведите простой раствор. Для него вам понадобится вода и сода.

 •••

Почему нельзя выкидывать жир от бекона

Бекон
Бекон
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Бекон
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эта хитрость придаст вашей стряпне новый вкус.

Жир, оставшийся после жарки бекона, является ценнейшим продуктом для опытных домохозяек, и выливать его в раковину — это настоящее преступление. Попробуйте и вы сохранить его, и вы не пожалеете.

После жарки процедите жир через бумажную салфетку и слейте в банку. Ее оставьте остужаться в холодильнике.

 •••

Как погладить вещи без утюга

Глажка
Глажка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Глажка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Попробуйте этот способ.

На носу важная встреча, а утюг как назло сломался? Не спешите отчаиваться. Как утверждают опытные домохозяйки, есть как минимум два способа разгладить вещь с использованием подручных средств.

Первый не потребует никаких усилий. Вам понадобится только распылитель да пара обычных кухонных средств.

 •••

Соус для рыбы с белым вином

Рыба под соусом
Рыба под соусом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рыба под соусом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Для рыбы подойдет идеально.

Если популярный бешамель уже приелся всем домашним, то попробуйте ввести в свое меню изысканные соусы на винной основе. По мнению шеф-повара Евгения Мещерякова, одним из лучших в этом ряду является вариант с рыбным бульоном и чесноком.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар рассказал, как быстро приготовить топпинг в домашних условиях. Как выяснилось, ничего сложного.

 •••

Рецепт цветной капусты в пышном кляре

Цветная капуста
Цветная капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Цветная капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

От такой закуски невозможно оторваться.

Цветная капуста в кляре является универсальной закуской, которая отлично подойдет и к праздничному столу, и к обычному ужину, и к вечерним дружеским посиделками. К тому же готовится такое яство максимально быстро, рассказал шеф-повар Антон Сальников.

В беседе с порталом VKUSNO.plus специалист предложил приготовить цветную капусту в классическом кляре, который всегда получается отлично.

 •••

Как сделать суп золотистым

Суп
Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Воспользуйтесь этим советом.

Бульон у бабушек и мам всегда получался наваристым, ароматным и золотистым, будто по волшебству. Секрет золотистого оттенка удалось раскрыть.

Оказалось, что все дело в особом ингредиенте, который придает блюду этот аппетитный цвет.

 •••

Как приготовить мясной хлеб по старинному рецепту

Террин
Террин
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Террин
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обязательно приготовьте это дома.

Это необычное блюдо пришло из Франции, где долгое время считалось вершиной кулинарного наслаждения. Некоторые рецепты террина насчитывали под 200 ингредиентов.

Сейчас брать столько продуктов вовсе не обязательно, а заморское яство легко можно приготовить на собственной кухне.

 •••

Почему крошатся края блинов

Блины
Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Причина кроется вот в чем.

Казалось бы, что может быть проще рецепта блинов: мука, пара яиц и молоко. Так может считать только человек неопытный. Всего одна незаметная ошибка приведет к тому, что края блинов начнут нещадно крошиться, а вкус будет испорчен.

Хозяйки уже давно знают, почему блины получаются сухими. Этому явлению есть две причины.

 •••

Рецепт закрытых мини-пицц без замеса теста

Пицца
Пицца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пицца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Перекус подойдет на ужин.

Мини-пиццы станут идеальным завтраком перед учебой или работой. Готовятся они буквально за несколько минут, а вкус не уступает закуске из пекарни.

Благодаря одной хитрости это блюдо будет очень сочным. Все дело в том, что пачкать руки и замешивать тесто вам не придется.

 •••